ConvenLIVE presentó las tendencias en packaging, envasado y robótica
Con el apoyo de Red Alimentaria, entre otras empresas, la edición 2020 de ConvenPACK se realizó en formato virtual
con la participación de destacados expositores.
Con una edición especial este año, la ConvenPACK® (Convención Internacional de Procesos, Automatismo y Packaging del Conosur), organizada por MDGroup Conosur, fue el punto de encuentro virtual para la interacción y presentación de tecnología, aplicaciones, desarrollos y packaging para las industrias de alimentos, agroalimentos y bebidas. Por su formato especial, esta edición se denominó ConvenLIVE y fue transmitida desde la plataforma Enjoy Live Estudio ubicada en Córdoba (Argentina).
Durante toda una jornada, destacados expositores presentaron lo último en tecnología, desarrollos y equipos/procesos relacionados al packaging, envasado, embolsado, control de calidad y robótica para toda la cadena alimentaria y vinculados.
La conducción del evento, estuvo a cargo de Martín Dechiara junto a Gastón Pedano, quienes durante toda la jornada recalcaron la “importancia de dar valor agregado a la materia primaria, siempre con tecnología de punta, a fin de abrir nuevas oportunidades a los productores de alimentos/agroalimentos/bebidas de nuestro país y de países de la región”.
Otro funcionario fue el Ing. Germán Tenedini (Director de Control de Alimentos de la Pcia. de Córdoba), quien destacó “el impulso a la inscripción de las pymes alimenticias, y así darles el apoyo y herramientas para la obtención de sus registros; sumando a esto las acciones de auditorías remotas”.
Desde el ámbito privado estuvieron presentes: Ivana Cavigliasso (Prodeman S.A. / Maní King); en representación de la Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNC), los invitados fueron los Ingenieros Rubén Groso y Rubén Olmedo; desde la parte educativa se entrevistó a la Prof. Cecilia Trucco (IPET Nro. 89, Devoto-Córdoba) quien contó sobre el desarrollo de los alumnos de un yogur bebible fortificado con vitamina C a base de zanahoria; y por último se tuvo la presencia de la Licenciada María José Patiño (Programa: Vidriera Productiva CBA).
Se contó también con un mensaje directo desde Brasil, de la Directora de Fispal Tecnología, Clelia Iwaki, quien como parte del Grupo BTS Informa dio detalles de los preparativos que se están llevando adelante en la comunicación del evento (suspendido este 2020 y postergado para Junio 2021, del 22-25 de Junio en San Pablo, Brasil).
Durante la jornada, que duró casi 7 horas en vivo, empresas de referencia mundial presentaron sus equipos y tecnología, para diferentes aplicaciones. Entre otras estuvieron ACEPACK / GLOBY GROUP, el expositor fue Joan Marc Durán (Sales Director Latinoamericana - Director General Globy Group).Compartió que Acepack es una empresa china cuyo objetivo es cumplir con todas las necesidades de envasado de los clientes y ofrecer soluciones y servicios no sólo del envasado vertical y horizontal sino también en cajas de cartón y envasado pouch. También el llenado de botellas y llevando en tendencia como packaging el doypack y flow pack y control final de línea por medio de sistemas de Rayos X.
Desde Brasil, el Ing. Peter Souza, Responsable de Exportación de INDUMAK, expuso la enorme oportunidad en el mercado que se le abren a las empresas que aplican tecnología y automatizan sus líneas de envasado, acorde a los avances actuales. Souza destacó, entre otros detalles, “el incremento de instalaciones de equipos INDUMAK en empresas de Argentina, Uruguay y toda la región en industrias varias”, poniendo como ejemplo los rubros de granos, legumbres, cereales, azúcar, harinas, pastas y otros. Otra de las empresas exponentes fue EPSON Latinoamérica para presentar sus líneas de impresoras para aplicar en los diferentes procesos de producción dentro de las alimenticias, destacando el incremento de la tecnología de impresión digital.
También tuvo su lugar dentro de #ConvenLIVE, la empresa de robótica ABB representada por el Ing. Pablo Carniglia, quien expuso sobre las numerosas variantes de robots industriales, sus aplicaciones y capacidades, como así también los alcances en distintos rubros enfocado a las líneas productivas alimenticias.
Por último, el Ing. Jorge Battola -especialista en Packaging- disertó sobre la evolución del packaging, su importancia, su impacto y resaltó lo que se vendrá en esa materia, aplicado a los productos alimenticios en general.
La transmisión de #ConvenLIVE, que contó con el apoyo de Red Alimentaria, se realizó a través de redes y medios on-line, con una amplia convocatoria y con activa participación de los interesados en los rubros de la automatización, los procesos, el modelo de INDUSTRIA 4.0, y del packaging; todo vinculado a los sectores alimenticios y agroalimentarios.
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