La producción española de carnes creció moderadamente en 2008 con respecto a los volúmenes sacrificados en 2007, produciéndose un aumento de entre el 3% y el 4% en carne de porcino, hasta los 3,5 millones de toneladas, y del 5% en carne de vacuno, cuando alcanzó las 670.000 toneladas, según datos de la Confederación de Organizaciones Empresariales del Sector Cárnico de España (Confecarne).
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El Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal (Cedaf) lanzó la publicación “Historia de una Cooperación Exitosa de Pueblo a Pueblo”, la cual recoge los aportes que ha realizado en República Dominicana la Misión de Servicios Industriales de Taiwán desde su llegada.
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Se incluye la primera empresa de La Piedad en el Sistema de Aceleración de Empresas del Centro Panamericano de Investigación e Innovación (CEPII) del Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresa (IPADE).
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Mejorarán los mataderos de Quines, La Toma, Alto Pencoso, Beazley y Villa del Carmen. Marcado contenido social en los programas que ejecutó el año pasado y los proyectados para 2009.
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La capacitación e instrucción de los criadores porcinos de Villa Clara permitió la producción de 21 mil toneladas de carne en el año recién concluido, cifra sin precedentes en el territorio.
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El asador de María José San Román, que se encuentra en la playa de Muchavista, en El Campello, una localidad que se encuentra a escasos cinco minutos en coche de Alicante se nutre de carne de buey orensana.
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Constituye un paso más en el camino de diferenciar la calidad de la carne argentina en el mundo, y construir una marca país que agregue valor al producto final.
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De carne magra y rendidora en mostrador, con una selección natural que ya lleva 400 años, la raza “Bovino Criollo”se instaló en todo el continente americano a partir de sus excelentes características de adaptación al medio ambiente.
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Las exportaciones alcanzaron en 2008 un récord de 1.451 millones de dólares, con un aumento de 45% con relación a 2007, informó el Instituto Nacional de Carnes.
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Para los productores avícolas, el año 2008 cierra con buenos resultados en producción y comercialización respecto a 2007: incremento de 23% en pollos de engorde y 44% de alza en producción de huevos de consumo, según el Gobierno nacional.
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El valor de las exportaciones de carne paraguayas durante el año pasado alcanzó U$S 754 millones, debido a los altos precios del mercado internacional.
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CARNE ARGENTINA Y PRODUCTOS TIPICOS MEDITERRANEOS: EXCELENCIA ALIMENTARIA, UNA COMPARACION SIN IGUAL
En el marco del Corredor-Productivo-Turístico-Cultural-Italia-Argentina-CPTCIA se informa que el pasado 11 de diciembre de 2008 se ha desarrollado en Bari, en la Estancia S. Bartolomeo (Palese), el convenio titulado “Carne argentina y productos típicos del mediterráneos: excelencias alimentarías comparadas”.
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