Siete empresas transnacionales participarán en la licitación de una serie de frigoríficos con los que el gobierno panameño pretende que los comerciantes de productos del agro bajen los precios al consumidor final.
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Comerciantes de la Cooperativa Avícola de Consumo Solidario de Nicaragua anunciaron que continuará la importación de huevos procedentes de Honduras en lo que resta del año, para abaratar el producto en el mercado local.
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EXPOREDALIMENTARIA VIRTUAL: REPORTAJE AL PRESIDENTE DEL CONGRESO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA, HECT
Ingrese a la Sala De Conferencias de ExpoRedAlimentaria y vea el reportaje a Héctor Motta, Presidente del Congreso Latinoamericano de Avicultura, quien hablo de la situación actual de la Avicultura y de los avances del Congreso.
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Una gran participación de expositores y animales de élite marca la presencia de la raza Braford en la Expo 2011, considerada como “la raza de las oportunidades”.
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La Inspección Sanitaria Agrícola de Rusia, a través de una carta enviada por la embajada uruguaya en ese país, confirmó la habilitación de otras siete plantas frigoríficas para exportar carne y menudencias.
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En los próximos diez años, la Argentina duplicaría las exportaciones de carne y huevos. Se estima que para 2020 las exportaciones de carne aviar pasarían de 290.000 a 630.000 toneladas y el consumo per cápita aumentaría un 60%. Con estas cifras, la Argentina se ubica en el sexto lugar de las exportaciones mundiales de carne de aves.
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Anunció el envío de una comisión para discutir con autoridades rusas la veda a la compra de carne procedente del país suramericano.
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Se presentó en Paraná “ Entre Ríos Alimenta 2011” la 1ª Feria Agroindustrial Alimentaria de la Provincia de Entre Ríos, Argentina, que se realizara del 30 de septiembre al 2 de octubre.
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El IRTA organiza por décimo año consecutivo el Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos del 26 de septiembre al 28 de octubre de 2011, dirigido tanto a tecnólogos de la industria cárnica como a profesionales de otras especialidades alimentarias.
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El ministro de Agricultura y Ganadería, Jacobo Regalado y los representantes de las plantas de procesamiento avícola, Cadeca, Pronorsa y El Cortijo firmaron un convenio técnico financiero por un monto de tres millones de lempiras anuales para mantener la verificación de los programas de inocuidad de los productos cárnicos avícolas en las plantas industriales en Honduras.
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Las exportaciones de carne vacuna registraron un fuerte repunte en mayo, con una suba del 51,9 por ciento en volumen y 62,2 por ciento en dólares en relación con el mismo mes de 2010.
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El sector cárnico nicaragüense está optimista en torno a las perspectivas de crecimiento para el 2011.
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