REVISTA AMERICARNE EDICION 83:PRODUCCION / CARNE BOVINA EN EL NORDESTE ARGENTINO

REVISTA AMERICARNE EDICION 83:PRODUCCION / CARNE BOVINA EN EL NORDESTE ARGENTINO

Los biotipos bovinos presentes en el NEA cumplen con requisitos de comercialización para consumo interno y exportación, debiendo enfocar los esfuerzos en acortar los ciclos productivos en las categorías comercializadas.

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REVISTA AMERICARNE EDICION 83: IPCVA / LA TEMPERATURA Y SENSACION TERMICA DEL MERCADO DE CARNES

REVISTA AMERICARNE EDICION 83: IPCVA / LA TEMPERATURA Y SENSACION TERMICA DEL MERCADO DE CARNES

Cada vez más los productos alimenticios son crecientemente valorados no sólo por sus características organolépticas, rendimiento o propiedades nutricionales, sino también por su origen y la responsabilidad social empresaria comprometida a lo largo de su cadena de valor. Aquí, algunas reflexiones para tener en cuenta respecto a la carne vacuna, ya que en Argentina no es un alimento más.

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REVISTA AMERICARNE EDICION 83: EL SISTEMA DE LAS “5S” HACIA LA  PRODUCTIVIDAD Y LA COMPETITIVIDAD SU

REVISTA AMERICARNE EDICION 83: EL SISTEMA DE LAS “5S” HACIA LA PRODUCTIVIDAD Y LA COMPETITIVIDAD SU

El nivel de competitividad se construye y se hace sustentable mejorando día a día cada proceso clave a partir del efecto cascada del compromiso del Equipo de Dirección. El mismo fortalece la conciencia de cada colaborador en la responsabilidad de su tarea diaria, a través de herramientas de comunicación y solución de problemas, ampliando la percepción del impacto de nuestras acciones en la comunidad en donde actuamos. Una herramienta probada para mejorar, es el Sistema de las “5S”.

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REUNIÓN NACIONAL DE LIDERES DE LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS PARA CONSUMO

REUNIÓN NACIONAL DE LIDERES DE LA PRODUCCIÓN DE HUEVOS PARA CONSUMO

En una jornada histórica, en que se conmemoró El Día Nacional de la Avicultura Argentina, y atraídos por un inquietante tema en común, se reunieron los líderes del sector para encontrar soluciones a la falta de rentabilidad prolongada en el tiempo.

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SE VIENE ENTRE RIOS ALIMENTA 2011

SE VIENE ENTRE RIOS ALIMENTA 2011

Se realizará entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre en Concordia, Entre Ríos. Red Alimentaria estará presente.

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URUGUAY: LA CARNE VACUNA, MUY VALORADA

URUGUAY: LA CARNE VACUNA, MUY VALORADA

Venezuela, Israel y Brasil fueron los únicos tres mercados que aumentaron los volúmenes de carne bovina uruguaya importada durante el primer semestre de 2011, según los datos parciales del Instituto Nacional de Carnes (INAC) y al ser comparados con igual lapso de 2010.

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RUSIA: PUEDE REANUDAR LAS IMPORTACIONES DE CARNE DE BRASIL SI RECIBE GARANTÍAS SANITARIAS

RUSIA: PUEDE REANUDAR LAS IMPORTACIONES DE CARNE DE BRASIL SI RECIBE GARANTÍAS SANITARIAS

Será a partir de agosto, bajo la garantía de los servicios veterinarios nacionales del país latinoamericano, informó Aleksei Alekseenko, secretario de prensa de la agencia rusa para el control veterinario y fitosanitario, Rosselkhoznadzor.

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ARGENTINA: LISTA PARA EXPORTAR CARNE A CHINA

ARGENTINA: LISTA PARA EXPORTAR CARNE A CHINA

El Protocolo Sanitario para la exportación de carne argentina a China quedó ya plenamente operativo, según anunció el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación.

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CHILE: EL PRECIO DE LA CARNE OVINA DE EXPORTACIÓN ANOTA RÉCORD

CHILE: EL PRECIO DE LA CARNE OVINA DE EXPORTACIÓN ANOTA RÉCORD

El precio promedio de la carne chilena ovina de exportación alcanzó los US$ 7,82 por kilo, el valor más alto registrado en la historia, destacándose que en enero-mayo las ventas al exterior sumaron US$ 29 millones, con un incremento de 49% respecto del mismo período del año anterior.

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ENTRE RIOS ALIMENTA: 1ER FERIA AGROINDUSTRIAL ALIMENTARIA DE LA PROVINCIA DE ENTRE RIOS

ENTRE RIOS ALIMENTA: 1ER FERIA AGROINDUSTRIAL ALIMENTARIA DE LA PROVINCIA DE ENTRE RIOS

Será entre el 30 de septiembre y el 2 de octubre en el Corsódromo, Concordia, Entre Ríos, Argentina.

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URUGUAY: GANADO BOVINO ESTARA IDENTIFICADO Y REGISTRADO

URUGUAY: GANADO BOVINO ESTARA IDENTIFICADO Y REGISTRADO

Venció el plazo para identificar y registrar al ganado bovino adulto que no fue trazado cuando, en 2006, se incorporó el sistema de trazabilidad, informo el Ministerio de Ganadería.

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ARGENTINA: 9NO SIMPOSIO DE REPRDUCCION ANIMAL EN SEPTIEMBRE

ARGENTINA: 9NO SIMPOSIO DE REPRDUCCION ANIMAL EN SEPTIEMBRE

Durante el 9, 10 y 11 de septiembre de 2011, el Instituto de Reproducción Animal Córdoba (IRAC) llevará a cabo el 9no Simposio de Reproducción Animal en el “Centro de Congresos y Convenciones del Quorum Hotel”, Av. La Voz del Interior 7000, Córdoba Capital, Argentina.

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