Brasil batió el mes pasado un nuevo récord histórico con sus exportaciones de carne bovina, rubro que generó US$ 6.000 millones, superando las metas previstas para el año en curso.
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Con mejoramiento genético, los productores de porcinos tienen la prioridad de producir más carne que grasa.
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El pasado martes 26 de noviembre Grupo Motta recibió en sus plantas productivas de Estación Racedo la visita de los embajadores de Japón, Tailandia, Indonesia, Filipinas, Corea del Sur e India. La visita además de generar expectativas comerciales, permitió mostrar la tecnología, alta calidad y diversificación de productos del grupo, empresa netamente entrerriana.
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Se incrementó la producción de mango, alfalfa, caña de azúcar, uvas, papas, arroz cáscara, maíz amiláceo, yuca, choclo, tomate. Además aumentó la saca de aves, bovinos y porcinos.
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El fuerte retroceso registrado en las colocaciones de octubre sitúan los pronósticos en 200/210 mil toneladas, sólo un 8/14% por encima de 2012.
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Desde el pasado mes de octubre el sector avícola de Uruguay comenzó a pagar 0,7% de aporte para el financiamiento del Instituto Nacional de Carne (INAC), de la misma manera que lo hace el resto de las carnes.
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Los Gobiernos del País Vasco (España) y de Brasil iniciaron una serie de negociaciones con vistas a intercambiar experiencias y colaborar en los ámbitos de la pesca y la acuicultura.
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Red Alimentaria, empresa editora de las Revistas AmeriCarne y Sólo Aves y Porcinos, organiza la tercera edición de este concurso inédito en Argentina. Esta vuelta, la temática será “ El Mundo de Ganados & Carnes”.
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Un grupo de investigadores de la Facultad de Agronomía de la UBA (FAUBA) desarrolló una nueva técnica para clonar cromosomas y, a largo plazo, modificar el sexo de hembras bovinas, equinas y de otras especies. Por primera vez, el desarrollo tecnológico está permitiendo manipular unidades menores a los núcleos, donde está contenida toda la información genética de un animal.
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Se realizó la capacitación para representantes de la industria avícola organizada por Elanco. En la misma Osler Desouzart dio una charla sobre el mercado mundial de proteína animal.
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La comisión directiva del G.T.A. tiene el agrado de comunicar al siguiente llamado a concurso para participar de: Beca de capacitación “ Curso de Manejo y Producción” dictado por la empresa Aviagen.
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El reconocimiento resulta de una serie de entrevistas para el Worshop BeefPoint Marcas de Carne 2013.
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