El Centro de Congresos y Exposiciones Emilio Civit, en la ciudad de Mendoza, será la sede del X° Congreso de la Asociación Latinoamericana de Veterinarios Especialistas en Cerdos (ALVEC); el X° Congreso Nacional de Producción Porcina (CNPP) y las XVIº Jornadas de Actualización Porcina (JAP). Se llevarán a cabo del 8 al 11 de agosto de 2010.Red Alimentaria estará Presente.
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Especialistas hondureños en producción de ganado o carne de res están preocupados ante el anuncio de autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), respecto a que se pretendería exportar unos 4,000 novillos o bovinos adultos a Egipto, África, al mes.
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En La Rural, se llevó a cabo una reunión clave para el sector ganadero argentino. A raíz de la visita a la Exposición de Palermo de la embajadora de los Estados Unidos, Vilma Martínez, y el subsecretario de Comercialización y Programas Regulatorios del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), Edward Avalos, se reanudaron las conversaciones para que los norteamericanos restablezcan la cuota de carne fresca que importaban desde la Argentina.
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Un 60% de crecimiento registraron las exportaciones de carne uruguaya a Rusia en el primer semestre de este año respecto a igual período de 2009, lo que hizo que dicho país se transformara en el principal comprador de carne proveniente de la nación sudamericana.
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Empresas representativas del sector anticipan las novedades que presentarán en la 9º Exposición Internacional de Logística y Movimiento de Mercaderías -Expologísti-k-, que se desarrollará entre el 10 y el 13 de agosto, de 14 a 20 horas, en La Rural Predio Ferial Buenos Aires.
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El próximo miércoles día 4 de agosto, se celebrará a las 11:00 horas en el Palacio de Congresos de Marbella, una rueda de prensa para presentar la II edición del Marbella Food & Sun Festival, que se celebrará del 22 al 24 de agosto.
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Una fecha que no solamente es importante para quienes diariamente desarrolla sus tareas en restaurantes, bares y afines, sino que también adquiere significación para los clientes a quienes dedican muchas horas de sus vidas.En este día un saludo afectuoso para todos los trabajadores gastronómicos.
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Con una inversión de unos $21.7 millones de dólares ($40,000 millones de pesos colombianos) se ha inaugurado un frigorífico en Ciénega de oro, Córdoba, Colombia, que cuenta con una extensión de 50,000 metros cuadrados y una capacidad de producción de 180 toneladas diarias. Casi el 45% del financiamiento proviene de socios inversionistas, y el resto de instituciones de crédito de Colombia.
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Tras tres meses de prohibición debido a lo brotes de fiebre aftosa registrados, Japón ha reautorizado el movimiento de animales desde la prefectura de Miyazaki.
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Se produjo en Brasil una visita por parte de inspectores de la Oficina Veterinaria de la Unión Europea con el fin de llevar a cabo una inspección de las medidas tomadas por las autoridades brasileñas en materia de trazabilidad en la carne de vacuno.
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Pilgrim’s Pride, empresa especializada en la producción y comercialización de carne de aves, ha recibido el visto bueno oficial para reiniciar el comercio de carne de aves hacia Rusia.
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El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) ha revisado sus previsiones de exportación de carne de vacuno para 2010 previendo que se incremente en cerca de un 12%, hasta las 948.000 t, respecto a las cifras de 2009.
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