El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) aclaró las condiciones de envasado al vacío de cortes de carne bovina, impuestas en abril pasado en respuesta a una solicitud de la Federación Rusa.
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La Asociación Nacional de Productores de Huevos y Pollos del Cibao dio a conocer cuatro proyectos de desarrollo agropecuarios anunciados aquí por el gobierno una inversión de 11 mil millones 7116 mil millones de pesos.
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El Instituto Nacional de Carnes (INAC) aprobó el primer protocolo de buenas prácticas de manejo animal, buscando valorizar los cortes uruguayos en base a esta exigencia, que en mercados como la Unión Europea, podría transformarse, a futuro, en una barrera no arancelaria. Los establecimientos agropecuarios, los transportistas y los frigoríficos que cumplan con ese protocolo y sean certificados, podrán usar una etiqueta, que también podrá ser trasladada a la carne exportada, destacando este importante atributo que podría llegar a valorizar cada corte.
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La Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur consideró que ese país, si bien ha mejorado la relación público-privada, todavía debe limpiar su zona ganadera.
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La oferta de la categoría es escasa y en muchas zonas ganaderas la falta de agua está dañando el estado de las pasturas. “Si no implementan estímulos a la producción, el panorama difícilmente cambie”, dijo el consultor ganadero Horacio Ávila.
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El consorcio industrial mexicano Alfa anunció que su subsidiaria Sigma Alimentos adquirió la compañía de Arizona Bar-S, una de las empresas estadounidenses líderes en el mercado de carne procesada empaquetada.
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La muestra se realizara los días 18 y 19 de agosto en Forja Centro de eventos Córdoba de 14hs. A 21 hs
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En el marco de la Novena Edición del Premio Dow AgroSciences al desarrollo de las personas en el sector agropecuario , Cabaña Argentina, líder en producción de cortes frescos, fiambres y embutidos de cerdo, fue merecedora del Primer Galardón en la categoría Empresas.
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Toda la actualidad del sector estará en la 9º Exposición Internacional de Logística y Movimiento de Mercaderías -Expologísti-k-, que se desarrollará entre el 10 y el 13 de agosto, de 14 a 20 horas, en La Rural Predio Ferial Buenos Aires.
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El jueves 5 de Agosto se cumplieron los 50 días para la Ceremonia de Apertura del más prestigioso evento ecuestre, los Juegos Ecuestres Mundiales Alltech FEI 2010.
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Trece días que dejaron una huella imborrable en sus organizadores y su público. En total asistieron 1.005.909 personas, un 20% más que en 2009.
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La Federación de Asociaciones Rurales del Mercosur (FARM) analizó los avances en materia sanitaria de la región, especialmente las tareas de erradicación de la fiebre aftosa y en este sentido manifestó su preocupación ante la situación de Bolivia, que si bien ha mejorado la relación público-privada, todavía debe limpiar su zona ganadera.
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