El Senasa estableció nuevos requisitos para habilitar establecimientos avícolas La Resolución del senasa fija los requisitos sobre instalaciones, bioseguridad, higiene y manejo sanitario de los establecimientos avícolas, señalando que la gripe aviar requiere extremar medidas de bioseguridad. Dice, además, que la avicultura argentina se encuentra incrementando su producción.
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El director de la empresa Mirasco, Samy Ragy, un profundo conocedor del mercado internacional, aseguró que Medio Oriente será, en el futuro y junto a Rusia, el gran comprador de carnes uruguayas.
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En el marco de SIAL, se realizará la presentación de FIAR EXPOAMERICARNE 2011, que se llevará a cabo en la ciudad de Rosario, Santa Fé, Argentina, entre el 13 y 16 de abril de 2011. La Feria Internacional de la Alimentación realizará su 7° Edición y propondrá –como siempre –un encuentro innovador para la industria alimenticia.
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La edición número 14 de la Feria y Conferencia de Alimentos y Bebidas de las Américas tendrá lugar del 26 al 27 de Octubre, 2010 en el Miami Beach Convention Center.
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El Tribunal de Evaluación y Seguimiento de Cuota Hilton firmó, el martes 17 de agosto, el dictamen definitivo con el puntaje y la asignación de toneladas según los criterios de regionalidad y mérito para la obtención de una licencia de exportación para cortes vacunos refrigerados de calidad superior, con destino Unión Europea.
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Desde la Asociación de Productores Avícolas de Chile se ha informado sobre el incremento en el consumo per capita de carne de pollo. Entre enero y junio de 2010 éste ha sido de 15,5 kg/persona. Este incremento se debería fundamentalmente a la recuperación de los mercados y de los precios, tras la crisis de 2009.
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Las exportaciones de carne hasta el cierre de julio superaron los 535 millones de dólares, duplicando el valor de lo enviado entre enero y julio del año pasado. En volumen, la variación es menos pronunciada, ya que exportaron 172 millones de kilos frente a los 145 del año pasado, lo que evidencia que los mercados internacionales están pagando alrededor de 30% más por tonelada que el año pasado.
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Uruguay continúa su ofensiva comercial para captar el mercado chino para las carnes nacionales.
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Los ganaderos nicaragüenses podrían comenzar a exportar carne a Rusia en el corto plazo, en virtud de un acuerdo suscrito por un grupo de empresarios rusos que se encuentran de visita en el país centroamericano.
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Los datos del Departamento de Agricultura, Silvicultura y Pesca del gobierno australiano muestran que la producción de carne de caprino en dicho país se verá reducida en cerca de un 24% entre el periodo de julio 2009-junio 2010, hasta totalizar cerca de 111.000 t, según ha informado el MLA.
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El día 26 de agosto, en el marco de SIAL MERCOSUR, se realizara el Foro Argentino de Trade Marketing de 9,30 hs. A 12,30 hs., en centro Costa Salguero.
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Del 22 al 24 de septiembre del 2010 se llevará a cabo en Lima, Perú, la Feria Internacional de Alimentos y Bebidas, Maquinaria, Equipos, Insumos, Envases y Servicios. A efecto de hacer conocer en detalle los alcances de EXPOALIMENTARIA y promover un mayor intercambio comercial entre Argentina y el Perú, la Cámara de Comercio Binacional Argentino-Peruana, -CAMBIARPE- y la Embajada del Perú, invitan a participar en el desayuno de trabajo que tendrá lugar el día 19 de agosto.
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