AUSTRALIA REDUJO LA EXPORTACIÓN DE CARNE DE CAPRINO
Una de las principales causas que ha afectado a esta caida ha sido los altos precios de este tipo de carne, que ha reducido la demanda.
El último ejercicio ha contado con los niveles más bajos tanto en número de sacrificios como en producción cárnica, lo que muestra la debilidad de las exportaciones.
En algunos de los principales mercados, caso de Oriente Medio, el sudeste asiático o China, la caída en las ventas se ha cifrado entre un 5 y un 3%, mientras que otros grandes países importadores de carne de caprino australiana, caso de EE.UU. o Japón, la caída se ha cifrado en cerca de un 26 y un 42%, respectivamente.
TAGS:
Post Relacionados
El Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, informó que la producción del sector porcino aumentó un 22,3%, en los primeros siete meses del corriente año, en comparación con el mismo período de 2012, según el último boletín mensual del sector
México se prepara para iniciar las exportaciones de carne de cerdo y productos pesqueros en el mercado de China. Una vez que concluya la revisión de información técnica de sanidad e inocuidad por parte de las autoridades chinas, se llevará a cabo la visita de especialistas chinos a las plantas mexicanas certificadas para el procesamiento de carne de cerdo. Así mismo, se iniciarán los trabajos para explorar las oportunidades de exportación para carne de res y productos pesqueros.
La historia de la gastronomía española en este último cuarto de siglo tiene como referente al Salón de Gourmets, excepcional testigo de la evolución que ha experimentado el sector en los últimos 25 años.
Brasil factura 400 millones de dólares por año con la exportación de vísceras animales, como testículos y cerebros bovinos o bilis congelada, usada en la producción de medicamentos, informó el Ministerio de Agricultura.