PARAGUAY: LOS ENVÍOS DE CARNE AL MUNDO SUPERARON LOS US$ 535
Las cifras proporcionadas por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal indican que este año entre enero y julio se enviaron 18,37% más de carne vacuna que el mismo periodo del 2009, que en números significa un volumen de 172.769.047,38 kilos.
Sin embargo, en ingresos se registra una diferencia de 49,50% más que el mismo periodo, una variación significativa a favor de la industria nacional, que según los representantes de la Asociación Rural del Paraguay, Dr. Néstor Núñez, y la Cámara Paraguaya de la Carne, Doña Maris Llorens, es un beneficio que también recibe el productor y la ciudadanía.
HISTÓRICOS
Comparando con las históricas exportaciones del 2008, también ya se registra un aumento de 2,59% en el volumen de envíos y de 5,36% en el valor de los mismos, con lo que se estima llegar al record de exportaciones al finalizar este año, expresó Núñez. El mismo destacó que el mercado de la Unión Europea se está ubicando entre los principales destinos, con precios elevados, cuya preferencia por la carne paraguaya va en aumento, favorecido en gran medida al sistema de trazabilidad que han adoptado los establecimientos habilitados para exportación, cumpliendo cabalmente las exigencias de dicho mercado.
La empresaria Maris Llorens expresó que para seguir incentivando la preferencia de dicho mercado los productores están invirtiendo en genética que aporte las características deseadas por el consumidor europeo, que se logra con animales con un mínimo componente de sangre cebuina.
En cuanto a los principales mercados, Chile sigue encabezando la lista de compradores con un volumen total de 40.904.718,68 kilos por valor de 199.348.630,14 dólares hasta el 31 de julio. Rusia sigue siendo el segundo mercado con 37.134.146,88 kilos adquiridos por valor de 100.902.015,29 dólares en el mismo periodo. Entre los otros mercados que adquirieron entre 1 y 5 millones de kilos en este periodo se encuentran Venezuela, Vietnam, Israel, Brasil, Angola y Arabia Saudita.
Los directivos de la Asociación Rural y la Cámara de la Carne informaron que en setiembre viajará una delegación a Bruselas, con el objetivo de negociar nuevas condiciones para los envíos de carne dentro de la Cuota Hilton, para obtener más condiciones de cumplir con el volumen establecido e incluso ampliarlo.
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