Las exportaciones de carne bovina paraguaya cayeron un 28 por ciento interanual en enero, dijo el miércoles una consultora local, debido al cierre de mercados tras la aparición de brotes de fiebre aftosa que golpearon el comercio exterior.
Leer más
Durante 2011 el consumo de carnes en el mercado interno se incrementó en forma leve, avanzando de 94,4 a 94,7 kilos per cápita al año, según datos aportados a El Observador desde Dirección de Contralor del Mercado Interno del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Leer más
Los gobiernos de la Argentina y los Estados Unidos restablecieron la agenda de temas agropecuarios.
Leer más
Hispack & Bta presentaron el pasado 21 de febrero en Barcelona y 22 de febrero en Madrid sus novedades para la presente edición de ambas ferias. Internacionalización e innovación serán los ejes claves para Bta. 2012, además de una Zona de Novedades y un amplio programa de actividades, jornadas y conferencias que potenciará las sinergias entre expositores y visitantes de una de las ferias más importantes del sector a escala europea.
Leer más
La firma uruguaya Nirea SA concretó el segundo embarque con 5.000 kilos de carne bovina proveniente de feedlots hacia Alemania, a través de la cuota 620 de la Unión Europea.
Leer más
La Federación de Ganaderos de Santa Cruz (Fegasacruz) demandó al Gobierno exportar 4.000 toneladas (t) de carne vacuna excedente, cuya prohibición está vigente desde diciembre de 2008.
Leer más
Ante los cambios climáticos zonas ganaderas ha dejado a un lado esta actividad. Piden a los ganaderos considerar la siembra del nopal en sustitución de otros forrajes ante la crisis que han dejado tales cambios.
Leer más
La industria avícola está llamada a ser verdaderamente global en la próxima década, de acuerdo con el banco holandés Rabobank. Impulsada por la demanda en Asia y por el suministro abundante de cereales en América del Sur, la avicultura está en camino de convertirse en la “proteína ganadora de la próxima década”.
Leer más
El manual de carnes alternativas (conejo, cerdo, pollo y ovinos), se encuentra a disposición de los interesados en la Biblioteca del Instituto nacional de Carnes de uruguay (INAC), y también fue incluida en la web del organismo.
Leer más
Nuevo récord anotaron las exportaciones de carne de la industria ovina al obtener retornos por US$44,6 millones en el 2011, 36,8% más que las concretadas el año anterior.
Leer más
Una empresa puertorriqueña planea exportar a Estados Unidos y otros países de América, como Colombia, carne de iguana verde.
Leer más
La carne de cerdo aumentó 2 puntos de penetración en el mercado colombiano durante 2011, pasando del 42% al 44%, y manteniendo sus volúmenes de compra en 11%. Así lo reveló el estudio contratado por la Asociación Colombiana de Porcicultores - Fondo Nacional de la Porcicultura, a la firma Nielsen de Colombia.
Leer más