Evalúan el uso de cultivos de servicio para pastoreo

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Un equipo de investigación de INTA Paraná evaluó el uso de los cultivos de servicio para pastoreo...

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Córdoba recibió al 13º Curso de Refrigeración Industria

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El 13º Curso de Refrigeración Industrial organizado por Red Alimentaria, se realizó el pasado 27 de octubre de manera presencial en la provincia de Córdoba...

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Cómo implementar la economía circular en la extracción de proteínas vegetales

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A través del reciclaje de alimentos, las empresas contribuyen al cuidado de los recursos creando productos de calidad a partir de excedentes, scrap , subproductos o productos alimentarios que no cumplen con los estándares comerciales...

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Firman acuerdo para incorporar nuevas tecnologías al desarrollo de diagnósticos de fiebre aftosa

Firman acuerdo para incorporar nuevas tecnologías al desarrollo de diagnósticos de fiebre aftosa

La presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Diana Guillén, acompañada por el vicepresidente, Rodolfo Acerbi, firmó un acuerdo con el presidente de la Agencia Nacional de Promoción de la Investigación, el Desarrollo Tecnológico y la Innovación (I+D+i), del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación, Fernando Peirano, el rector de la Universidad Nacional de San Martín (UNSAM), Carlos Greco y el cofundador de CHEMTEST ARGENTINA S...

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Estrategias de manejo para mejorar la eficiencia reproductiva

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Con porcentajes de preñez superiores al 85 %, un equipo de investigación del INTA recomienda una estrategia que permite ordenar los rodeos en los sistemas de producción ganadera de la región...

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La genética como eje fundamental en la calidad de carne porcina

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La clave para la calidad de carne está en los poligenes que aportan razas como el Duroc...

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Crean primer salmón vegano con impresora 3D

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En el último tiempo hemos sido testigos del crecimiento del veganismo como una decisión y un estilo de vida....

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La 32ª edición del SOMMET DE L’ÉLEVAGE recibió más de 100 mil visitantes

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El SOMMET DE L’ÉLEVAGE (Cumbre de la Ganadería) que se realizó en Francia del 3 al 6 de octubre, contó con 1...

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Tecnología de impresión para las necesidades de la industria frigorífica

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Epson destaca su línea ColorWorks para agregar valor a los procesos y productos a través de etiquetas...

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Córdoba será la sede del 13º Curso de Refrigeración Industrial

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Las tendencias en aceites, sistemas frigoríficos, evaporadores, congelamiento de almacenes y eficiencia energética serán los temas protagonistas del 13º Curso de Refrigeración Industrial que se realizará de manera presencial, organizado por Red Alimentaria, en la provincia de Córdoba el próximo 27 de octubre...

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Big Data ¿Por qué utilizarlo en el transporte de cerdos?

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Aplicar herramientas de aprendizaje automático, gestión de datos y análisis predictivo durante el transporte, es clave para prevenir enfermedades y evitar pérdidas económicas, entre otros beneficios...

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Reconversión hacia granjas avícolas más eficientes

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Un estudio revisa la información bibliográfica existente con relación a los sistemas productivos avícolas, y la transgresión de los límites planetarios que evalúan la integridad de los sistemas reguladores que tiene la tierra...

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