Ya cerrando el año, el balance del punto de vista comercial ha sido bueno. Las relaciones invernada / gordo han permitido, en promedio, tener márgenes de rentabilidad. Si nos focalizamos en el último trimestre, los números no han sido positivos debido a la caída del gordo y la firmeza de la invernada. Informe de la Cámara Argentina del Feedlot.
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Durante 2014 el grupo de técnicos del INTA a cargo del Proyecto "Enfermedades que afectan los sistemas de producción porcina", integrado por los veterinarios Hernan Piscitelli y Fernando Bessone (EEA Marcos Juárez), Natalia Aznar (Inst. Patobiologia), Marina Dibarbora (Inst. Virología) y Javier Cappuccio (Inst. Virología), realizaron un relevamiento nacional en granjas porcinas para estudiar la prevalencia de diferentes enfermedades, a través de la toma de muestras en 80 establecimientos así como encuestas con el fin de analizar las características socio-productivas de los mismos abordando aspectos sanitarios, productivos y de bioseguridad.
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En las puertas del fin de año, Alltech, compañía global líder en salud y nutrición animal se detiene un momento para mostrar algunos de sus principales acontecimientos sucedidos en 2014 bajo su visión y compromiso de ayudar al productor agropecuario a alimentar al mundo, a criar animales sanos y a proteger el medio ambiente a través de la innovación en nutrición.
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La organización Guyra Paraguay propuso crear una certificación de carne natural o carne orgánica para cortes procedentes del Chaco paraguayo, buscando que esa certificación se transforme en un incentivo para la conservación del ecosistema chaqueño.
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Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) las exportaciones de cereales totales de noviembre de 2014 fueron 1.337.444 toneladas.
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Con la llegada de la época navideña y fin de año, los comerciantes de aves esperan que los salvadoreños incrementen al menos 25 % la compra de este producto y sus derivados.
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La Gobernación del estado Bolívar prevé duplicar la producción de pollos en el Centro Avícola Maisanta mediante proyecto de ampliación previendo generar 800.000 kilos anuales destinados al pueblo bolivarense.
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La industria productora de pavo ha tenido una recuperación importante, aunque no lo suficiente para la poder abastecer totalmente al mercado mexicano, según datos de la Unión Nacional de Avicultores (UNA).
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En el proyecto participan organismos e institutos de investigación de Ecuador, Colombia, Perú y Bolivia. El objetivo es desarrollar estudios y métodos para cuantificar emisiones de gases en fincas ganaderas.
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Las barreras fiscales aplicadas por Indonesia fueron impuestas por los focos de fiebre aftosa en el país, situación que fue superada y certificada por organismos internacionales.
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La undécima edición de la exposición única e integral sobre la producción porcina argentina se realizará en el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Marcos Juárez los días 27 y 28 de agosto del año entrante. El INTA Marcos Juárez anunció que Fericerdo 2015 se realizará durante los días 27 y 28 de agosto.
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El salario de los trabajadores del sector privado perdió poder adquisitivo frente a los principales tipos de carne que se consumen en el país. Así lo reveló el último informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes (Ciccra), que comparó el incremento de los valores al mostrador de la carne vacuna (50% interanual), porcina (43% de suba) y aviar (34%) contra el alza del salario promedio privado entre enero y noviembre pasados (32,7%).
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