VIDEOCONFERENCIA EN VIVO DE RED ALIMENTARIA: CALIDAD Y MANEJO EN CORTES Y PROCESOS DE CARNES

Se comprometieron a intensificar el trabajo conjunto de lucha contra la fiebre aftosa en zonas de la frontera común donde se habían registrado brotes de esa enfermedad animal.

Los ganaderos y productores de carne de ave y cerdo de Chile se han propuesto promover sus productos en el exterior, y fruto del esfuerzo realizado es un acuerdo firmado recientemente con Singapur para exportar estos productos hacia este importante mercado asiático.

Técnicos del Centro Panamericano de Fiebre Aftosa se encuentran en el país desde el 4 de mayo trabajando en el plan de asistencia para lograr que en dos años Ecuador sea declarado país libre de fiebre aftosa.

Chile y EE.UU. han alcanzado un acuerdo comercial por el que el país norteamericano podrá exportar mayor cantidad de carne y productos cárnicos hacia el mercado chileno. Barack Obama, presidente de EE.UU., ha estado de visita estos días en Sudamérica y pasó por Chile, donde destacó las oportunidades comerciales que se pueden llegar a abrir.