VIDEOCONFERENCIA EN VIVO DE RED ALIMENTARIA: CALIDAD Y MANEJO EN CORTES Y PROCESOS DE CARNES
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Entre el 3 y el 5 de septiembre, Cancún será centro gravitatorio de la industria latinoamericana de alimentos. Latin American Foods llega con dos nuevos salones: el Internacional y el Tecnológico.
A fines del 2013, se generó una discusión pública acerca de los precios que estaba pagando la industria frigorífica a los productores agropecuarios. Estos últimos acusaron a la industria de llevar a cabo una conducta concertada para bajar el precio de la hacienda.
Una vez más se presentará en México la exposición internacional de alimentos y bebidas de América Latina más importante, el Latin American Food Show (LAFS) organizado por Ferias Latinoamericanas S. A. de C. V., que se llevará a cabo del 2 al 4 de septiembre, en el Hilton Convention Center de Cancún, Quintana Roo, un verdadero paraíso tropical de México.
Los países del Mercosur, más Bolivia, Chile y Perú, declararon el "alerta regional" por la reciente detección de 15 brotes de la enfermedad en territorio paraguayo y boliviano.