PARAGUAY PODRÍA RECUPERAR 80% DEL VOLUMEN DE EXPORTACIÓN DE CARNE ANTES DE FIN DE AÑO
Si bien Perú habilitó la compra de carne vacuna,el titular del Senacsa apuntó que por ahora no importará menudencias crudas, ya que el tiempo de maduración o enfriamiento del producto es de tres horas mientras que el país sudamericano exige 24 horas.
Refirió e que antes de fin de año se podría recuperar el 80 por ciento del volumen de exportación, sin tener en cuenta a la Unión Europea, que exige la restitución de status sanitario antes de volver a comprar carne paraguaya.
Agregó que Rusia y Chile importaban el 85 por ciento de los productos cárnicos, por lo que es necesario recuperar el mercado transandino, que generaba unos 350 millones de dólares al año antes del brote de aftosa en el departamento de San Pedro en el 2011.También se tiene previsto negociar con Brasil y Colombia.
Según Idoyaga, actualmente Paraguay cuenta con varias competencias entre Brasil, Australia y Estados Unidos, por lo que los frigoríficos tendrán una tarea difícil para recuperar la venta de la proteína roja.
Con relación a la restitución de status manifestó que en enero presentarán la solicitud ante la Organización Mundial de Salud Animal (OIE), pudiendo obtener una respuesta en febrero.
TAGS:
Post Relacionados
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) lanzó en el departamento de 25 de Mayo, provincia de San Juan, el Plan de Vacunación contra la brucelosis caprina.
El principal objetivo de la nueva entidad será fidelizar a los productores a través de créditos blandos. A cambio deben cumplir con cantidad de kilos y cabezas bovinas. Fue autorizada para comenzar a operar con un capital inicial de 30 M/R$.
Las cooperativas de producción arrancaron el proyecto de producción intensiva de cerdos en el país, y para colocar el volumen que generarán, están buscando alternativas.Ronald Dietze, asesor de la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod), informó que están iniciando negociaciones para utilizar por vía Chile algunos mercados en los que tienen acceso el país transandino.
Organizado por la Asociación Argentina de Angus, se llevara a cabo los días 29 y 30 de noviembre del corriente año, donde se invita a los productores a debatir los valores necesarios para sostener el crecimiento