Con el fin de brindar a los actuales y potenciales compradores de carnes argentinas una herramienta de consulta sobre los aspectos más relevantes de las garantías de origen, condiciones sanitarias y sistemas de producción con que se organiza la cadena de la carne en Argentina, MCA Comunicación lanzará la primera guía de identificación animal y trazabilidad.
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Bolivia aprobó la reapertura de su mercado a las carnes vacunas argentinas y ya son 60 las plazas recuperadas desde que se declarara al país libre de focos de aftosa.
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El frigorífico Carnes Pampeanas comenzará a exportar cortes de carne vacuna de alta calidad a Chile. Para ingresar en el nuevo mercado, la empresa incorporará entre 40 y 60 nuevos trabajadores y aumentará su faena mensual de 2500 animales.
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Las exportaciones de carne de conejo durante 2002 alcanzaron un total de 491.000 dólares con el envío de 124 toneladas de carne fresca y muestras comerciales de menudencias y vísceras, luego de más de 7 años sin registrarse ventas al exterior, según certificaciones del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA).
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Poco más de 1.500.000 cabezas de ganado serán vacunadas contra la aftosa y la brucelosis en toda la provincia, en una operatoria que tiene como novedad la participación de técnicos paraguayos habilitados para el monitoreo de las actividades en la frontera común.
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Japón abrió su mercado a la carne aviar argentina y sus derivados, los prefritos de pollo con alto valor agregado, informó el Ministerio de la Producción.
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El frigorífico familiar de Comodoro Rivadavia, que estaba inactivo, acaba de invertir $ 3,2 millones para exportar carne ovina, pescados, frutas finas y menús congelados a Europa.
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Las entidades del campo han pedido una convocatoria urgente de la Mesa Agropecuaria Nacional al ministro de la Producción, Aníbal Fernández. Quieren discutir el proyecto de reforma del SENASA con dictamen en la Comisión de Agricultura de la Cámara de Diputados.
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Con la intención de recrear políticas en el comercio de ganados y carnes, tanto en el nivel internacional como en el doméstico, quedó conformado el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, un ente financiado íntegramente por el sector privado.
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El Servicio Nacional de Sanidad Animal (SENASA) resolvió que la totalidad de los rodeos de Río Negro deberán ser vacunados contra la fiebre aftosa.
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Carrefour Argentina superó las pruebas de calidad que se exigen para vender carnes a la Unión Europea en el marco de la Cuota Hilton.
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El secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Haroldo Lebed, y el gobernador de la provincia de Buenos Aires, Felipe Solá, firmarán hoy un convenio.
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