El modelo de gestión de los Bancos de Alimentos nació en Estados Unidos en la década del ´60 como vínculo entre las empresas productoras y de comercialización de alimentos y las personas que padecen hambre.
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El 26° Simposio Internacional de Salud y Nutrición Animal de Alltech ha comenzado hoy en Lexington, Kentucky, Estados Unidos. Bajo el tema “BOUNCE BACK 2010 -Un tiempo para las personas, las ganancias y el planeta”
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Del 20 al 22 de mayo, en el predio ferial de la Sociedad Rural de Tandil, en el marco de La Nación Ganadera, se realizan la 60º Exposición de Otoño de Hereford y la 69° Exposición de Otoño de Angus.
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Red Alimentaria, junto a otras empresas argentinas, estuvo presente en la feria internacional líder de la industria cárnica, IFFA 2010, realizada en Alemania. La muestra superó las expectativas de los organizadores.
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En humedales del Sur del Lago, Perijá, Los Llanos y en algunas regiones del oriente del país la cría de búfalos suena como negocio rentable para atender la demanda nacional. Existen planes para elevar la producción de esa especie.
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Rusia ha anunciado la reanudación de sus importaciones de carne de vacuno de la Unión Europea (UE), suspendidas hace nueve años por la epidemia de la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EEB).
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El ministro federal de Alimentación, Agricultura y Protección al Consumidor de Alemania, Ilse Aigner, ha anunciado que el Instituto Max Rubner se va a ampliar con un centro de competencia internacional sobre la calidad de la carne. Así lo anunció el ministro durante el simposium Kulmbacher Woche.
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Este reconocimiento oficial será otorgado por la Organización Mundial de Salud Animal (OEI) y le abrirá puertas internacionales a los productos cárnicos peruanos.
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Asofrigo adelantó que hoy, varios representantes del sector cárnico se reunirán en la Comisión de Desarrollo Económico de la AN para tratar la problemática de las últimas semanas
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Aumentó la importación de carne de cerdo con respecto a 2009.La importación de pierna de cerdo proveniente de Estados Unidos se incrementó hasta un 54 por ciento en el primer cuatrimestre del año con respecto al 2009, lo que afecta a los porcicultores del país.
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Con un ajuste en la variedad de pollos y en el esquema de alimentación avanza la propuesta productiva que lleva adelante la Cooperativa Avícola "El Triunfo", de San Vicente. "Este proyecto nació hace tres años y hace dos que estamos trabajando".
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Con el envío de 300 toneladas de carne a Rusia se iniciaron las exportaciones del alimento mexicano bajo los estándares de calidad y sanidad exigidas por las autoridades de ese país, asentó Enrique Sánchez Cruz, director en jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria.
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