Uruguay tiene buenas perspectivas avícolas para el nuevo año que se acerca. Según los datos de la Oficina de Programación y Políticas Agropecuaria (Opypa), la producción y exportación de carne de ave seguirá creciendo, mientras que los precios en el mercado interno podrían disminuir debido a una reducción en los costes de producción.
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Uruguay exportará carne por más de 1.400 millones de dólares este año, un nuevo registro máximo para el principal producto de exportación del país, anticipó el presidente del Instituto Nacional de Carnes (Inac).
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Las autoridades de Sanidad Animal del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) aprobaron el certificado acordado con las autoridades españolas y comunitarias, que establece los requisitos para la importación desde España de embutidos curados.
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La agencia de promoción de exportaciones de la Cancillería Argentina entregó sus tradicionales Premios Export.Ar y distinguió a 11 empresas argentinas exportadoras. También se entregó por única vez el Premio Bicentenario.
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Empresarios de Rusia, Malasia, Brasil y locales están interesados en comprar el Frigorífico Florida, que está en manos de un empresario angoleño. En Soriano, hay interesados de argentina y uruguayos en abrir un frigorífico exportador.
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Productores ovinos podrán acceder a una línea de créditos blando de hasta 130.000 pesos para realizar mejoras de infraestructura.
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Los frigoríficos han cumplido con un 75% de la cuota de carne vacuna con Estados Unidos. A fines de setiembre se abrió el período en el Instituto Nacional de Carnes (INAC) para la devolución de cuotas. En el caso del cupo con Estados Unidos para carne vacuna y con la Unión Europea para carne ovina, la industria devolvió un 25% del total en ambos casos.
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Tanto la administración como el sector productor avícola de Rusia esperan que a medio plazo, el país pueda llegar a ser autosuficiente en carne de pollo. Para ello, tienen que desarrollar la producción y evitar la competencia de las importaciones, especialmente de EEUU, que es el principal proveedor.
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La industria de la carne uruguaya cerrará 2010 como "uno de sus mejores años" y planea para 2011 seguir en esa línea con una apuesta especial por el mercado coreano, cuya apertura se espera que se concrete en los primeros meses de ese año, según informó hoy el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
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Esta cifra se compara con la proyección de US$4.900 millones para este año sobre un volumen equivalente a 1,64 millones de toneladas, dijo Antonio Jorge Camardelli, presidente de la asociación del sector.
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El gobierno de Uruguay resolvió dejar sin efecto una disposición sanitaria que establecía que camiones cargados con carne paraguaya que transitaban por este país debían ser desinfectados. La disposición fue confirmada por la Cancillería paraguaya.
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En los próximos meses los productores mexicanos de carne de cerdo podrá exportar su producto a China, mediante la firma de un protocolo entre ambos gobiernos, anunció la presidenta del Grupo de Amistad México-China.
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