El sector cárnico del país analiza las ventajas del Acuerdo de Asociación Transpacífico (TPP, por sus siglas en inglés), al considerar que representa “una gran oportunidad para la diversificación de nuestras exportaciones”.
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En un año el consumo de carne porcina o ‘la otra carne blanca’ creció en Panamá 5.5%. El incremento de la ingesta obedece al sacrificio de enero a marzo de aproximadamente 1,873 porcinos más que los degollados en 2013.
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Desde hace algún tiempo sectores privados y oficiales insisten en la necesidad de diversificar el consumo de carnes vacunas por otras alternativas, entre ellas, la de origen porcino o avícola, producciones que tienen una importante preferencia entre los consumidores argentinos.
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De acuerdo con las estadísticas del Senasa, en febrero de 2014 se exportaron 7.984 toneladas peso producto (tn pp) de carne vacuna, lo que representó una contracción de 19,2% interanual (tercera caída en 5 meses), según publica un informe de Ciccra.
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En marzo pasado, Grupo Motta recibió la visita del Presidente de Hy Line, Jonathan Cade, la firma norteamericana líder mundial en genética aviar, socia estratégica del grupo.
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REVISTA SOLO AVES Y PORCINOS Nº 47. TECNOVOLOGIA DE EXCELENCIA APLICADA A OVOPRODUCTOS LIQUIDOS Y PO
Con un elevado desarrollo tecnológico, Tecnovo obtuvo la Certificación FSSC 22000 (Food Safety System Certification 22000), logrando ampliar su garantía de calidad e inocuidad de los productos comercializa en todo el mundo.
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Del 18 al 20 de junio, Red Alimentaria promueve y acompaña al XXIII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura realizado en Cuba.
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Los softwares ERP constituyen un valor agregado que aporta a la toma de decisiones de la Industria Cárnica.
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La Ronda de Alltech desembarcó con éxito en Latinoamérica durante las últimas dos semanas y más de 1600 líderes de la industria agropecuaria dieron un vistazo al futuro de la alimentación y tuvieron oportunidad de intercambiar ideas y experiencias sobre las tendencias y realidades del agronegocio.
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Con el arribo de 640 pollitas iniciaron las primeras tareas para producir huevos en la granja experimental que se construye en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNL. Un nuevo proyecto didáctico-productivo se está gestando en la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV) de la Universidad Nacional del Litoral (UNL).
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El veto ruso a las importaciones de carne de Australia favorecerá a los productores latinoamericanos.
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Entre estos estaría la exportación de productos nicaragüenses, tales como carne, lácteos, miel y frijol negro La Asamblea de Nicaragua aprobó un acuerdo que busca fortalecer las relaciones comerciales con Cuba.
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