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Leer másBuenos Aires se prepara para la 13º edición de la exposición internacional de tecnología alimentaria más importante de Sudamérica.
Leer másEntre el 19 de septiembre y el 7 de octubre el IRTA organiza el XV Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos.
Leer másLa SPACE 2016 se desarrollará del 13 al 16 de septiembre, en el parque de exposiciones de Rennes, en Francia, y será de nuevo este año un evento mundial ineludible para las producciones animales (rama bovina leche y carne, avícola, porcina, caprina y ovina).
Leer másLa próxima semana parte el primer cargamento de carne premium paraguaya de la raza braford al mercado ecuatoriano, informó Jair Lima, presidente del Frigorífico Concepción, industria cárnica que desarrolla el proyecto de carne con marca con la Asociación Paraguaya de Criadores de Braford (APCB).
Leer másLa enfermedad de Aujeszky es causada por un virus que afecta la producción porcina en casi todas las provincias de la Argentina.
Leer másTodo el equipo que conforma BioAromas contribuye al cuidado del medio ambiente generando una solución sustentable para sus residuos.
Leer másEl pasado miércoles 28 de junio, en la Universidad de Concepción del Uruguay (UCU), Entre Ríos, se realizó una Jornada de Trazabilidad Avícola, con el objetivo de difundir soluciones tecnológicas capaces de mejorar la trazabilidad y gestión de información de la cadena avícola.
Leer másCapacitación En La Cuenca Lechera Más Grande De Sur América
Leer másA fines de año o principios de 2017 se espera la salida de los primeros busques con cortes de carne vacuna para las góndolas estadounidenses
Leer másEl pasado mes de abril, luego de asistir a la reunión internacional del IIAR ( Instituto Internacional de Refrigeración por Amoníaco en sus siglas en inglés), en Orlando USA, los fabricantes e instaladores argentinos de equipamiento frigorífico industrial para plantas alimenticias, bebidas y otros rubros, asesores e ingenieros relacionados con la actividad del frío decidieron organizarse en conjunto para extender y promocionar el empleo de este refrigerante natural por excelencia.
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