La Peste Porcina Clásica (PPC) podría haber llegado a su fin en la Argentina.
Leer más
México anunció el levantamiento parcial de la barrera impuesta a la carne norteamericana.
Leer más
En abril comenzaría la homologación de productos bajo el mismo nombre de jamón cocido.
Leer más
La prohibición de importar estos productos regía desde el 19 de abril de 2001, cuando estalló la crisis de fiebre aftosa Argentina.
Leer más
Buenas perspectivas para la carne vacuna cocida argentina en Japón.
Leer más
Paraguay está a punto de aplicar un sistema de trazabilidad de ganado bovino que pretende ser el más moderno del MERCOSUR.
Leer más
Cargill adquirió el 50% del capital accionario de Finexcor. El monto de la inversión no fue dado a conocer por los directivos de ambas compañías por un acuerdo de confidencialidad, aunque operadores del sector estimaron que no sería inferior a 70 millones de dólares.
Leer más
¿Cómo obtener mayor rentabilidad sin hacer grandes inversiones?. El bienestar animal brinda herramientas adecuadas para tornar más sustentable la producción cárnica.
How can we get more profitability without great investments? Animal welfare provides adequate tools to make meat production more sustainable.
El Programa de Aseguramiento de la Calidad, Certificación y Trazabilidad BQA, Carne Argentina de Santa Fe, acordó con el conjunto de la cadena los parámetros claves de calidad y seguridad alimentaria requeridos por los consumidores de los mercados más exigentes del mundo. El bienestar animal, un aspecto relevante del programa.
The BQA Quality Assurance, Certification and Traceability Program “Carne Argentina de Santa Fe”, agreed with the rest of the industry on key food quality and safety parameters required by consumers in the most demanding markets of the world. Animal welfare is a relevant aspect of the program.