SE NORMALIZA EL COMERCIO INTERNACIONAL DE CARNE
Los EE.UU. podrán venderle al país azteca carne manualmente deshuesada de animales menores de 30 meses y menudencias de vacunos de hasta 9 meses. “En términos de porcentajes, yo diría que la frontera ha sido abierta entre 40 y 50% de los niveles totales de importación anteriores porque las vísceras y carnes con hueso no están incluidas”, dijo Gilberto Lozano, director de la Federación de Exportación de Carne de los Estados Unidos en México. Asimismo, la carne deshuesada en forma mecánica no podrá entrar hasta tanto sea aprobada por los inspectores mexicanos, especialistas en sanidad.
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