Epson destaca su línea ColorWorks para agregar valor a los procesos y productos a través del etiquetado a color...
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Artículo escrito por Yael Lizárraga de VuilleminroyEn su recorrido por Latinoamérica, la representante Internacional Carol Deloume de la raza AZUL BELGA EL CRUCE POR EXCELENCIA, realizó una visita técnica, a mediados de marzo 2023, durante 3 días ejecutando el programa realizado con el apoyo de la Embajada de Bélgica en Perú y la consultora francesa Cabinet VLPM representada por Yael Lizárraga de Vuilleminroy...
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Afirman que pueden replicar mejor el sabor y la textura de la carne de origen animal al tiempo que aumentan el contenido de proteína y fibra de los productos finales...
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Esta tecnología, que reemplaza a los códigos de barra, permite la identificación de productos incorporando gran cantidad de información en un mismo código, no solo referida a su producción sino también otros datos sobre la marca para captar el interés de los usuarios...
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Bajo costo de inversión y un elevado ahorro de energía es el principal objetivo para quienes trabajan con almacenes de congelados...
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En el marco de las renegociaciones comerciales para exportar productos avícolas, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) alcanzó con su par de Uruguay un nuevo acuerdo sanitario que le permite la reapertura del comercio de productos frescos aviares para enviar al país vecino...
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El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), mediante su Resolución N° 275/2023 publicada en el Boletín Oficial, pone en vigencia las medidas sanitarias y acciones previstas a aplicarse ante una eventual confirmación de uno o más casos de Peste Porcina Africana (PPA) en cualquier parte del argentino, con el fin de contener y disminuir el impacto que tiene esta enfermedad en las poblaciones de cerdos domésticos, en la producción porcina y en la cadena agroalimentaria...
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Por: Mónica Andrea Mercogliano,* Alejandra Picallo,* Marcela Adriana Leal,** Trinidad Soteras...
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Con el apoyo de la tecnología los criadores de cerdos pueden planificar dietas específicas para cada etapa y las necesidades nutricionales de cada animal...
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La inscripción para participar de la Séptima Jornada de Ciencia y Tecnología Aplicada en Carne Bovina que organiza Red Alimentaria, ya se encuentra abierta...
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En el marco de la Asamblea Anual Ordinaria del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) que se realizó este 29 de marzo de 2023, las entidades agropecuarias eligieron por unanimidad a Jorge Grimberg, representante de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), como nuevo Presidente del Instituto...
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El mundo registra una cifra de casos sin precedentes y las infecciones en mamíferos alertan sobre un posible salto del virus a los humanos...
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