La existencia de casos de aftosa en el departamento de Beni, en el nordeste de Bolivia, motivó que el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) dispusiera el alerta sanitario en Salta, Jujuy y Formosa, con la prohibición del ingreso de animales y subproductos a suelo argentino y una intensificación de los controles para evitar contagios.
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Mientras que la Argentina, famosa en el mundo por sus bifes, retrocede (o en el mejor de los casos apenas mantiene posiciones), en el concierto mundial de las exportaciones cárnicas Brasil se ha transformado en uno de los actores más importantes en los últimos años.
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La liberalización del intercambio mundial permitirá aumentar el comercio de carne vacuna (beef) a 17.720 millones de dólares en 2020, 240% por encima de los 5.220 millones de 2002, se reveló este martes en el congreso de la Oficina Permanente Internacional de la carne (OPIC).
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El mayor rebaño comercial del mundo de ganado bovino se encuentra en Brasil, donde en la actualidad pastan 180 millones de cabezas de todas las razas, informó a la AFP el vicepresidente de la Oficina Permanente Internacional de la carne (OPIC), Joao Carlos de Souza Meirelles.
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Productores ganaderos de Santa Fe pusieron en marcha, junto a otras entidades de todo el país, un plan llamado "Solidagro", destinado a proveer de carne a 400 mil niños pobres de todas las provincias.
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En dos meses, Argentina exportó más carne ovina que en todo 2002. El volumen exportado de carnes frescas ovinas argentinas en el primer bimestre del año superó el de todos los envíos al exterior del año pasado, informaron fuentes oficiales.
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Los países productores de carne bovina (beef) natural tienen "enormes posibilidades" de expansión de sus exportaciones por su gran calidad, dijo este martes a la AFP el vicepresidente de la OPIC (Oficina Permanente Internacional de la carne), Joao Carlos de Souza Meirelles.
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Los terneros con trazabilidad del consorcio Pampas del Salado integrado por productores bonaerenses lograron un sobreprecio del 10 al 12 por ciento sobre los valores corrientes en el primer remate para invernada realizado en Feriagro.
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Argentina, uno de los mayores productores mundiales de vacunos, ya no exporta sólo carne bovina sino también de caballo, liebre, conejo y hasta caracoles. Las exportaciones argentinas de carnes "raras" llegaron el año pasado a 91,5 millones de dólares, un 15 por ciento más respecto de 2001.
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El frigorífico Tomás Areas de la provincia de Corrientes dispondrá de 100 toneladas de cuota Hilton para vender carne bovina de alta calidad a la Unión Europea, en el marco de la "federalización" del negocio exportador, anunció el secretario Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Haroldo Lebed.
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La industria frigorífica no llegó a un acuerdo para definir quién ocupará la vicepresidencia del Instituto de Promoción de Carne Vacuna (IPCV), a pesar de que ya transcurrieron siete semanas de su puesta en funcionamiento. Posiblemente, la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos (Sagpya) deberá laudar para dirimir la controversia.
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Los terneros con trazabilidad del consorcio Pampas del Salado integrado por productores bonaerenses lograron un sobreprecio del 10 al 12 por ciento sobre los valores corrientes en el primer remate para invernada realizado en Feriagro, informaron los organizadores de la subasta.
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