HAMBURGUESAS ARGENTINAS VOLVERÁN A CHILE
El país trasandino había emitido una resolución sanitaria prohibiendo el ingreso de carnes congeladas y molidas provenientes de países que no fueran libres de aftosa con vacunación. Pero a partir del 7 de julio último, cuando la Argentina recuperó ese estatus sanitario, quedó abierta la posibilidad de renegociar el levantamiento de tales restricciones. Mientras el SENASA avanza con las gestiones de rutina para lograr el alta, las empresas se preparan para retomar sus operaciones antes de fin de año. Quickfood, cuyas hamburguesas Paty poseen 25% del mercado chileno, se prepara para volver a exportarlas con carne argentina. Es que la empresa resistió la retirada del mercado a través de un contrato de tercerización con un frigorífico trasandino que se encargó de elaborar las Paty con carne chilena, lo que le permitió a la empresa mantenerse en el mercado a pesar del incremento de costos.
TAGS:
Post Relacionados
El sábado, en Red Alimentaria TV, entrevistamos a María Inés Jatib, al Dr. Pablo Morón y a la empresa Bizerba.
Alltech, compañía global de salud animal, estará presentando el primer iCast de Nutrición de Cerdos, el próximo 28 de mayo a la 1 de la tarde (horario de verano de la zona central – CDT – Estados Unidos).
En el marco de la 77ª sesión general de la Organización Mundial de Salud Animal (OIE), que se desarrolla en París (Francia), el Paraguay fue reafirmado como país libre de dos enfermedades claves para fortalecerse en la exportación de carne bovina: la fiebre aftosa y la encefalopatía espongiforme bovina (BSE, o vaca loca).
Los cuatro principales frigoríficos de Brasil se comprometieron hoy, durante un acuerdo con la entidad ecologista Greenpeace, a no comprar más carne a los productores ganaderos que contribuyan con la deforestación de la selva amazónica.