La cría comercial se expande en la Argentina. Ahora, los objetivos están centrados en la integración de los productores, la creación de consorcios de exportación y la consolidación de una infraestructura industrial para incentivar las exportaciones.
Leer más
La producción porcina constituye una alternativa clara de diversificación. Su cadena de valor comienza con el maíz y la soja y termina ofreciéndose en las góndolas de los comercios, como carne fresca o producto elaborado.
Leer más
La carne de aves se puede aprovechar en la elaboración de Chacinados. Se trata de incorporar un producto que, además de reducir los costos de producción, mantiene su calidad nutricional.
Leer más
El Instituto PROMEGA de Panamá realizó el Segundo Seminario Internacional sobre Producción en Bovinos de Doble Propósito. Con el apoyo de prestigiosas entidades académicas y de cooperación técnica buscan mejorar la eficiencia, productividad, competitividad y calidad de sus rodeos.
Leer más
SGR se propone agilizar el mejoramiento en los hatos ganaderos colombianos. El objetivo es ofrecer al productor un programa genético que logre una mayor cantidad de carne, en menor tiempo y con mejor calidad.
Leer más
La Inseminación Artificial a Tiempo Fijo (IATF) es una buena alternativa para obtener altas tasas de preñez en rodeos de carne y leche. Para que este método garantice óptimos beneficios en los sistemas productivos, Biogenesis lanzó el TRIU-B, un dispositivo intravaginal que ofrece más y mejores resultados.
Leer más
Funcionarios públicos, especialistas del ámbito privado y un destacado grupo de economistas disertaron sobre la coyuntura económica argentina, el escenario mundial y la problemática específica del sector en la Argentina.
Leer más
El certamen español exhibirá en Barcelona equipamientos que se adaptan a la normativa de bienestar animal para la gestación porcina.
Leer más
En Porto Alegre se realiza un nuevo encuentro de negocios del sector alimenticio. Lo organiza el Servicio Brasileño SEBRAE. Un buen termómetro para concretar acuerdos comerciales.
Leer más
La detección de Genes de Verotoxinas de Escherichia Coli (STEC) por PCR se encuentra en vías de validación por los entes oficiales. Pero los datos obtenidos demuestran la utilidad y viabilidad de esta metodología para el control de calidad de alimentos susceptibles de contaminación.
Leer más