“No existen empresas exitosas en sociedades que fracasan. Habría que revisar los conceptos de empresa y éxito”.
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Las perspectivas para la industria avícola están mejorando en gran parte del mundo, incluyendo México, impulsadas por un mayor equilibrio en el mercado, los altos precios de las proteínas y la reducción en el precio del grano, de acuerdo con el reporte trimestral de Rabobank International sobre el sector avícola.
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La feria internacional de referencia para el sector de la carne es la Anuga Meat que se celebra en Colonia, Alemania, bajo el techo de la Anuga del 5 al 9 de octubre de 2013.
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Del 9 al 12 de Octubre en el Hotel Azul de Ixtapa, Zihuatanejo, la Confederación de Porcicultores Mexicanos, A.C, te espera para participar de los trabajos del XII Encuentro Nacional de Porcicultura 2013 "Juntos Ponemos la Industria Porcícola en Movimiento"
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Las acciones de la campaña ¿La carne de cerdo es un 10!, puesta en marcha por la Asociación Brasileña de Criadores de Porcinos (ABCS), cuentan con un apoyo de altura. Pelé, uno de los futbolistas más reconocidos a nivel mundial, se ha sumado a esta campaña.
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Los días 19 y 20 de septiembre del corriente año se llevará a cabo el IV Congreso Argentino de Nutrición Animal, Congreso CAENA 2013, el cual tendrá lugar en Parque Norte, Ciudad Autónoma de Buenos Aires.
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Le acercamos la edición número Nº 96 de la revista AmeriCarne, para que pueda leerla en su versión digital.
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El 30 de agosto se celebra el día del trabajador de la industria del chacinado. Este sector no sólo brinda a la población excelentes, variados y nutritivos alimentos, sino que además es intensivo en el uso de mano de obra. Desde Red Alimentaria los saludamos en su día.
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La industria avícola tiene frente a sí dos retos importantes: erradicar el virus de IAH7N3 y mantener la calidad de los productos avícolas.
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Arraigo, empleo y valor agregado en origen a la producción primaria son los elementos básicos que arman la ecuación para el desarrollo del interior productivo, un proceso que ya se está dando en diversas localidades argentinas gracias al esfuerzo conjunto de distintos actores sociales. Agregar valor en origen será la próxima revolución agropecuaria.
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El presidente ejecutivo de la Unión Brasileña de Avicultura (UBABEF), Francisco Turra, entregó al vicepresidencia de la República, Michel Temer, la síntesis de un estudio que muestra la pérdida de competitividad de la industria avícola brasileña y las propuestas de la industria.
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Rusia anunció la suspensión de las importaciones de cerdos y carne porcina desde Bielorrusia debido a los casos de peste porcina africana en el vecino país.
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