PARAGUAY: IMPLEMENTARAN NUEVA ESTRATEGIA PARA INCREMENTAR MERCADO DE CARNE

PARAGUAY: IMPLEMENTARAN NUEVA ESTRATEGIA PARA INCREMENTAR MERCADO DE CARNE

Una nueva estrategia para incrementar el mercado de la carne se implementará desde este mes con el evento denominado “la semana de la carne paraguaya en Chile”, que se realizará del 28 del corriente al 1 de setiembre, informó ayer el presidente de la ARP, doctor Germán Ruiz.

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ARGENTINA: CRECIÓ LA PRODUCCIÓN PORCINA PERO NO LA CAPACIDAD DE FAENA

ARGENTINA: CRECIÓ LA PRODUCCIÓN PORCINA PERO NO LA CAPACIDAD DE FAENA

Durante la última década se expandió el stock de madres y el consumo, pero la industria no siguió el mismo camino. Paradójicamente, una de las empresas integradas más importantes de Santa Fe no consigue financiación para instalar su propio frigorífico.

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REPUBLICA DOMINICANA Y HAITI ACELERAN ACUERDO PARA LEVANTAR VEDA A PRODUCTOS AVICOLAS

REPUBLICA DOMINICANA Y HAITI ACELERAN ACUERDO PARA LEVANTAR VEDA A PRODUCTOS AVICOLAS

República Dominicana y Haití trabajan en la firma de un acuerdo sobre las normas sanitarias de ambos países que permitiría establecer las condiciones sobre las cuales el vecino país levantaría la veda a productos avícolas dominicanos, informaron hoy fuentes oficiales.

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ARGENTINA: PRODUCCION DE CARNE DE CERDO CRECERA MAS DEL 15% ESTE AÑO

ARGENTINA: PRODUCCION DE CARNE DE CERDO CRECERA MAS DEL 15% ESTE AÑO

La producción de carne porcina en la Argentina aumentará por encima del 15 por ciento durante el corriente año, empujada por el crecimiento sostenido del consumo interno que superará este año los 12,5 kilos por habitante, según proyecciones del sector.

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COSTA RICA: COLOMBIA AUDITA PLANTAS DE EXPORTACIÓN AVÍCOLA

COSTA RICA: COLOMBIA AUDITA PLANTAS DE EXPORTACIÓN AVÍCOLA

Como parte del proceso de apertura comercial hacia otros países, representantes del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) del Ministerio de Salud de Colombia, serán los encargados de auditar dos establecimientos exportadores de productos y subproductos de origen cárnico, para verificar si cumplen con las regulaciones sanitarias exigidas por este país.

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BOLIVIA: AMPLIA CUPOS DE EXPORTACION DE CARNE

BOLIVIA: AMPLIA CUPOS DE EXPORTACION DE CARNE

El gobierno boliviano autorizó ampliar los cupos de exportación de soja, carne y sorgo, informó en un comunicado el Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras.

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CIENTIFICOS PREPARARAN LA PRIMERA HAMBURGUESA DE CARNE CREADA IN-VITRO

CIENTIFICOS PREPARARAN LA PRIMERA HAMBURGUESA DE CARNE CREADA IN-VITRO

La hamburguesa in-vitro, creada a partir de células madre de res, es el primer ejemplo de lo que, según su creador, podría ser una respuesta a la escasez de alimentos en el mundo y ayudar en la lucha contra el cambio climático.

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URUGUAY: SUSCRIBEN UN CONVENIO HISTORICO PARA MEJORAR CALIDAD DE LA CARNE

URUGUAY: SUSCRIBEN UN CONVENIO HISTORICO PARA MEJORAR CALIDAD DE LA CARNE

En una apuesta interinstitucional que suma sinergias de investigadores y ganaderos, se está impulsando un proyecto para detectar animales que producen mayor calidad y cantidad de carne consumiendo la misma comida.

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ARGENTINA: CRECIÓ LA PRODUCCIÓN Y EL CONSUMO DE CARNE DE CERDO

ARGENTINA: CRECIÓ LA PRODUCCIÓN Y EL CONSUMO DE CARNE DE CERDO

El consumo de carne de cerdo aumentó 23% el último año, al tiempo que la producción llegó a 331.000 toneladas, según un trabajo de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (FAUBA).

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CEVA: EL DR. YANNICK GARDIN, RESPONSABLE DE LA EFECTIVIDAD DE DOS VACUNAS CONTRA ENFERMEDADES AVÍCOL

CEVA: EL DR. YANNICK GARDIN, RESPONSABLE DE LA EFECTIVIDAD DE DOS VACUNAS CONTRA ENFERMEDADES AVÍCOL

Desde la sede central de Ceva Santé Animale, en Libourne, Francia, el Dr. Gardin viajó a la Argentina para dar a conocer la innovación contra enfermedades avícolas y mantener reuniones personalizadas con clientes nacionales.

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ESPAÑA: CURSO EN TECNOLOGIA DE PRODUCTOS CARNICOS

ESPAÑA: CURSO EN TECNOLOGIA DE PRODUCTOS CARNICOS

Un año más, el IRTA organiza, del 30 de septiembre al 25 de octubre, una nueva edición del "Curso Internacional en Tecnología de Productos Cárnicos", que abordará de manera teórica, práctica y participativa, los principales aspectos de la industria cárnica, contando con la participación de tecnólogos expertos de este sector alimentario.

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BRASIL: TIENE CASI EL 60% DEL MERCADO TRASANDINO DE CARNES

BRASIL: TIENE CASI EL 60% DEL MERCADO TRASANDINO DE CARNES

En 2009 Brasil representaba menos del 5% del total de las exportaciones regionales de cortes bovinos frescos destinados a Chile, frente al 45% de Paraguay. Pero a partir de 2012, tras la salida de Paraguay, se quedó con casi el 60% del mercado trasandino.

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