Se autorizó la importación de carnes de bovino procedentes de Argentina y aprobó los certificados sanitarios para la compra a este país suramericano de carnes porcinas, ovinas y equinas.
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Construyeron una máquina que separa la piel y las espinas del pescado. Puede procesar piezas grandes de hasta 2 o 3 kilos.
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La Sociedad Brasilera de los Alimentos Funcionales(SBAF)realizará un seminario el 31 de agosto,para brindar nuevas informaciones cientificassobre Quitosana y Ácido Linoléico Conjugado.
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La V Feria de Acuicultura-AquaSur 2008 será el próximo gran encuentro de la actividad en América Latina. Siendo Chile una verdadera potencia en términos de esta innovadora actividad productiva se aguarda una significativa presencia de profesionales, investigadores y empresas.
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Notable crecimiento de las colocaciones externas uruguayas de carne ovina. Otro logro del activo circuíto comercial rioplatense en el siempre ultracompetitivo mercado internacional. Las ventas observaron un buen promedio por tonelada.
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Desde el lunes 2 de julio, RED ALIMENTARIA SRL traslada sus oficinas a pasitos del obelisco: Av. Pte. R.Saenz Peña 1164. Piso 4. C1035AAT Buenos Aires-Argentina. Tel/Fax 0054-11-4382-2088 www.redalimentaria.com www.americarne.com
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Por cuarto año consecutivo la Fundación ArgenINTA, líder y referente en la temática de calidad, invita al sector agropecuario, agroalimentario y agroindustrial a participar del "Premio ArgenINTA a la Calidad Agroalimentaria" en su edición 2007.
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INTI-Carnes ha planificado un esquema de capacitación que incluye en su temática el tratamiento de algunas de las principales herramientas que hoy se manejan mundialmente para la gestión de la inocuidad.
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Compradores nacionales e internacionales se darán cita en Cancún, en el Estado de Quintana Roo.
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La revista AmeriCarne,junto City Art –empresa dedicada al traslado internacional puerta a puerta de obras de arte – realizan un concurso temático llamado “Le esencia de lo cárnico”.
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La Subsecretaría de Actividades Pesqueras y Desarrollo del Delta del Ministerio de Asuntos Agrarios bonaerense informó que en el sitio http://www.maa.gba.gov.ar/pesca se publicaron los informes de corvina producidos durante el primer semestre del presente año.
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La cifra representa una caída del 7 por ciento en relación a 2006, según datos del Senasa. En tanto, el volumen de envíos retrocedió un veinte por ciento, al sumar sólo 214.373 toneladas. Crecen las ventas a Brasil.
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