Con el tradicional corte de cintas, abriò sus puertas la 117a. Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional, en el tradicional predio ubicado en el barrio porteño de Palermo.
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Ante un reporte del Tratado Cuenca del Plata sobre una sospecha de enfermedad vesicular en Paraguay, en la localidad de Pozo Hondo, Departamento Boquerón, y la presencia de un foco de aftosa en Bolivia, en la localidad de Candua, Provincia de Hernando Siles, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) activó en la víspera el Sistema Nacional de Emergencias Sanitarias (SINAESA) y dispuso la movilización de un equipo técnico para comandar y reforzar las acciones sanitarias para proteger al rodeo nacional.
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La Oficina Internacional de Epizootias (OIE) ratificó que el territorio argentino situado al norte del Paralelo 42, recobró el status de zona libre de aftosa que practica la vacunación desde el pasado 7 de julio.
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Desde la crisis de la BSE, cada vez son más los países interesados en aplicar un sistema de trazabilidad de las carnes, especialmente en la carne vacuna.
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El secretario de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentos, Miguel Campos, anunció que la certificación de calidad de los cortes de carne vacuna que componen las 28.000 toneladas de la cuota Hilton pasará a la órbita de la Oficina Nacional de Control Comercial Agropecuario (Oncca).
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El Comité Veterinario Permanente de la Unión Europea cerró la importación de carne deshuesada y madurada argentina proveniente de los distritos próximos a la frontera con Paraguay, país donde se registró un brote de fiebre aftosa.
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Durante el primer semestre la Argentina exportó u$s264 M en carnes, lo que representa un incremento de 34% en relación con igual lapso del 2002.
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De la mano del INTA, tres empresas riojanas se lanzaron a la producción de carne orgánica. 30.000 hectáreas y 1.700 vientres. Apuntan a completar el ciclo productivo y poder llegar a los bifes.
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El principal exportador de carnes vacunas del país, salió a la búsqueda de socios entre empresas alimentarias nacionales con el objetivo de generar sinergias que permitan reducir hasta un 100% los costos de producción, lo que equivale en promedio a un ahorro de 4 millones de dólares anuales.
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Cresud (una de las principales empresas ganaderas argentinas y miembro del CREA Juramento) decidió implementar un sistema de identificación y trazabilidad propio en función de la normativa europea y la exigida por la normativa del SENASA.
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La Argentina fue reincorporada al listado de países "libres de fiebre aftosa con vacunación" por la Organización Mundial de Epizootias (OIE), al cumplirse 18 meses consecutivos sin focos de la enfermedad.
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La Exposición Rural de Palermo volvió a apostar por las raíces agropecuarias, y la respuesta no se hizo esperar: la cantidad de expositores casi se duplicó, hasta alcanzar los 400.
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