La Ronda Latinoamericana de Alltech presentó con éxito estrategias de nutrición y negocios para impulsar la industria en 2010
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La metalúrgica Albace, ubicada en la ciudad de Colón, es la única empresa del país que fabrica túneles de congelado continuo para carnes, que permiten refrigerar y congelar los cortes sin necesidad de intervención humana.
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El Departamento de Agricultura de Estados Unidos ha autorizado al matadero cordobés Sociedad Cooperativa Ganadera Valle de los Pedroches (Covap) a exportar carne de porcino a Estados Unidos, según informó hoy el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino.
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El cuy, un pequeño roedor oriundo de los andes sudamericanos, cuya carne es rica en proteínas y con bajo contenido de grasas, gana cada vez mayor presencia entre los manjares de la gastronomía peruana, al tiempo que crece el interés para su exportación.
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El Comité de Agricultura del Parlamento de la Unión Europea, recibió una propuesta de los productores británicos, pidiendo una amnistía de tres años para la identificación electrónica de los ovinos y caprinos, para poder cumplir con la trazabilidad.
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A los predios del campo ferial de la Fexpocruz, ayer terminaron de llegar los 500 animales de ganado vacuno bovino de alta genética procedente de distancias lejanas de la capital cruceña que serán puesto a la vista de visitantes que asistirán en la vigésima versión de Agropecruz 2010 que abrirá sus puertas para toda la población el martes 13 de este mes, la jornada inicio desde muy tempranas horas del domingo, importantes cabañas ganaderas participaran con sus magníficos ejemplares de 1.000 kilos de peso promedio.
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Cabaña Argentina, presente en cada una de las etapas del proceso de producción de sus de cortes frescos, fiambres y embutidos de cerdo, ha logrado un nuevo reconocimiento en este 2010. Así, luego de un exhaustivo análisis cualitativo y compositivo por parte de la Fundación Cardiológica Argentina, los productos Lomo de Cerdo, Carré de Cerdo Dehuesado, Cuadril y Bola de Lomo han obtenido, por segunda vez, el Sello Aprobatorio representativo de un alimento Cardio-Saludable.
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En el marco de su centenario mundial, Sika la firma líder en productos químicos para la construcción, realizará la entrega de premios a los ganadores del Concurso Stand Sika Batimat 2010. La cita es el lunes 3 de mayo de 2010 a las 19 horas en la SCA, Sociedad Central de Arquitectos, Montevideo 938, Buenos Aires, Argentina.
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El gobierno de Colombia recién fue notificado por parte de la República Árabe de Egipto sobre la autorización de exportación de tres plantas faenadoras y procesadoras de carne de bovino.
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Las empresas salmoneras de Chile tendrán que invertir más de USD 1.000 millones entre 2011 y 2014 para cumplir con los nuevos requerimientos ambientales y sanitarios contemplados en la nueva Ley General de Pesca y Acuicultura (LGPA), aprobada el mes pasado.
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El proyecto europeo espera responder con criterios ecológicos a la demanda de pescado frente a la crisis del sector.
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El titular del Ministerio de Economía, Juan Andrés Fontaine, explicó los alcances de las principales modificaciones a la Ley General de Pesca y Acuicultura (LGPA), publicada este jueves 8 de abril en el Diario Oficial.
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