El Gobierno argentino ha decidido elevar la edad y peso mínimo del ganado vacuno destinado a sacrificio con el fin de que se produzca un mayor nivel de carne. A partir del mes de mayo, los ganaderos no podrán comercializar animales de menos de 300 kg.
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Entre abril de 2009 y marzo de 2010 las exportaciones de carne de ovino uruguayas se han incrementado en un 41% hasta las 9.725 t.
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A lo largo del pasado mes de marzo las exportaciones brasileñas de carne de vacuno se incrementaron en un 10,3% respecto a las cifras de febrero, totalizándose 80.200 t de carne con un valor estimado en 218 millones de euros, según los datos del Ministerio de Desarrollo brasileño.
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De acuerdo con una noticia de AFP, la comercialización de productos alimentarios halal está creciendo dentro de Francia sobre todo a partir de la adaptación de algunos de ellos, como el foie gras a las exigencias que deben cumplir este tipo de productos alimentos.
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Según un reporte de la Asociación Rural de Paraguay (ARP), el país sudamericano exportó 169,500 toneladas de carne en 2009, un 4.56% más que en 2008.
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La 4ta edición de la exposición ganadera más importante del norte argentino se realizará en el predio que la Sociedad Rural del Chaco tiene en Margarita Belén, ubicado en el Km. 1028 de la Ruta 11, del 17 al 19 de junio.
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El nuevo escenario de Fespal anticipa un encuentro de planteos e interrogantes. ¿Que va a pasar con las producciones no tradicionales? Los principales referentes de este segmento se preparan para dar una respuesta.La Décima Edición de la Feria y Seminarios de las Producciones Alternativas se realizará entre el 7 y 9 de Mayo, en la localidad de Chabás, sur de Santa Fe, Argentina.
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El Grupo de Trabajo Avícola (GTA), organiza e invita a la Segunda Jornada de Actualización en Ponedoras, que se llevará a cabo el próximo 16 de abril en San Andrés de Giles, Provincia de Buenos Aires.
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Entre el 25 y 28 de mayo, el Instituto de Investigaciones Porcinas, la Sociedad Cubana de Porcicultores, y el Grupo de Producción Porcina, realizarán en La Habana el IV Seminario Internacional sobre Porcicultura Tropical y el I Taller internacional de Alimentos para Cerdos.
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SOLO AVES & PORCINOS EDICION Nº 23: SANIDAD / NUEVAS MEDIDAS DE CONTROL DE LA ENFERMEDAD DE AUJESZKY
La Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación aprobó el Programa Nacional de Control y Erradicación de la Enfermedad de Aujeszky (Etapa 2009-2012) en la República Argentina, mediante la Resolución 474/2009, que pretende controlar y erradicar la enfermedad.
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SOLO AVES & PORCINOS EDICION Nº 23: ENTREVISTA A JUAN UCCELLI “PRONOSTICAMOS COMO BASE UN AUMENTO DE
El presidente de la Asociación Argentina de Productores Porcinos habla de todo: del golpe de marketing que generaron los dichos de la presidenta, de cómo repercute el Programa Nacional de Desarrollo Porcino, y del posible considerable aumento en el consumo de cerdo.
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