Expertos discuten tendencias del consumo de carnes.Ayer comenzó el 18º Congreso Mundial de la Carne en Buenos Aires, en el predio ferial de Palermo. El evento, a cargo de la Oficina Permanente Internacional de la Carne (OPIC/IMS), es organizado localmente por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA).
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Las exportaciones de carne bovina a la Federación Rusa crecieron 29,1% en un año. Hoy la demanda y los precios están firmes y los importadores rusos no compran más porque Uruguay no tiene un mayor volumen de mercaderías para venderle.
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La exportación mexicana de carne de cerdo hacia la República de Corea del Sur aumentó en 107.02% durante 2009 en relación con las ventas que se realizaron el año anterior, en tanto que en el primer cuatrimestre de 2010 esta tendencia al alza se mantiene, informó el delegado de la Sagarpa en Yucatán, Gerardo Escaroz Soler.
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Producción avícola se duplica y apunta a exportar a Unión Europea.De 18 millones de aves faenadas diariamente hasta el 2006, aumentará a 40 millones este año.
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La cita está pautada entre el 26 y 29 de septiembre en el Predio Ferial La Rural de Buenos Aires. Argentina será sede del evento de la Internacional Meat Secretariat que nuclea a los principales actores mundiales de carne bovina, ovina y porcina.
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Tiene el 44% del total nacional de envíos al extranjero en cantidad, que corresponde al 36,42% de montos en dólares exportados.
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Empresarios del Mercosur se unirán para buscar ingreso a la Unión Europea.
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Con el fin de verificar los sistemas de seguridad alimentaria brasileños y comprobar su equivalencia con los de EE.UU., una misión del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS por sus siglas en inglés) ha visitado Brasil durante las tres primeras semanas del mes de septiembre.
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La Asociación Rural del Paraguay (ARP) apoya las inversiones que están haciendo productores uruguayos en la ganadería guaraní. "Paraguay tiene la meta de llegar en 2013 a exportar 400.000 toneladas de carne bovina, con un ritmo de crecimiento de 5% anual", dijo el presidente de la ARP, Juan Néstor Núñez.
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En el marco de su 90º Aniversario, durante los días 21, 22, 23,24 y 25 de Septiembre, la Asociación Argentina de AnGus llevará a cabo en la Sociedad Rural de la ciudad de Azul, sita en la Ruta Nacional Nº Km. 300, la 32ª Exposición Nacional de Primavera AnGus.
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En 107,2% aumentaron las exportaciones de carne mexicana a países asiáticos.El titular de la dependencia de la Sagarpa, Gabriel Padilla, explicó que las exportaciones a estos países se están incrementando como efecto del cumplimento de las normas internacionales de sanidad, calidad e inocuidad por parte de los porcicultores mexicanos.
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Según ha informado la Agencia Federal de Estadística, la producción industrial de carne ha ascendido durante el primer semestre de 2010 a un total de 3,93 millones de t lo que, en comparación con el mismo período del año anterior, ha supuesto un incremento de un 4,1%, es decir, de 154.000 t. Este aumento fue más destacado durante el segundo trimestre ya que en los tres primeros meses del año en curso la Agencia de Wiesbaden “sólo” registró un aumento del 3,3%.
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