ACTIVIDADES ACADEMICAS EN EL MARCO DE FIAR/ EXPOAMERICARNE

ACTIVIDADES ACADEMICAS EN EL MARCO DE FIAR/ EXPOAMERICARNE

Durante la octava edición de FIAR 2013, que se realizará del 8 al 11 de mayo en el Centro Metropolitano de la ciudad de Rosario, se llevarán a cabo diferentes actividades académicas en el Auditorio D, primer piso.

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IFFA 2013: FERIA LIDER INTERNACIONAL DE LA INDUSTRIA CARNICA ABRE SUS PUERTAS EL 4 DE MAYO

IFFA 2013: FERIA LIDER INTERNACIONAL DE LA INDUSTRIA CARNICA ABRE SUS PUERTAS EL 4 DE MAYO

Desde el 4 de Mayo hasta el 9 de Mayo se dan cita en Frankfurt los principales compradores internacionales del sector del Equipamiento y la maquinaria para el procesamiento y envasado de la carne. Red Alimentaria Presente.

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CHINA: VERIFICO PLANTAS PESQUERAS Y AVICOLAS DE LA ARGENTINA

CHINA: VERIFICO PLANTAS PESQUERAS Y AVICOLAS DE LA ARGENTINA

China verificó plantas pesqueras y avícolas de la Argentina que exportan su producción a ese destino.La delegación del país asiático ponderó el cumplimiento de los requisitos que exige para importar esos productos desde este país.

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 LA BOUTIQUE DE LA CARNE, UNA NUEVA ATRACCION EN FIAR 2013

LA BOUTIQUE DE LA CARNE, UNA NUEVA ATRACCION EN FIAR 2013

Red Alimentaria organiza “La Boutique de la Carne”, una carnicería piloto en funcionamiento, montada en el Salón ExpoAmeriCarne, que se realizará en el marco de la exposición Fiar 2013, en Rosario.

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BRASIL: FI - FOOD INGREDIENTS SOUTH AMERICA 2013

BRASIL: FI - FOOD INGREDIENTS SOUTH AMERICA 2013

La Exposición y Conferencia Internacional sobre Ingredientes Alimenticios, Desenvolvimiento de Productos y Control de Calidad Alimentaria en América Latina, se realizará del 6 al 8 de agosto en el Expo Center Norte, San Pablo, Brasil.

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 MEXICO: PRODUCTORES DE CARNE PIDEN ACELERAR PROTOCOLOS SANITARIOS PARA AUMENTAR EXPORTACIONES

MEXICO: PRODUCTORES DE CARNE PIDEN ACELERAR PROTOCOLOS SANITARIOS PARA AUMENTAR EXPORTACIONES

Tras la restricción a las exportaciones de carne mexicana a Rusia, productores han pedido a las autoridades de la Secretaría de Economía (SE) trabajar en los protocolos sanitarios para incrementar las ventas a países como Estados Unidos y Japón, aunque aseguran que no es grave ni preocupante esta temporal limitación que representa sólo 3,500 toneladas.

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URUGUAY: PODRIA INSTALAR UNA OFICINA EN CHINA PARA FORTALECER LAS EXPORTACIONES DE CARNE

URUGUAY: PODRIA INSTALAR UNA OFICINA EN CHINA PARA FORTALECER LAS EXPORTACIONES DE CARNE

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) de Uruguay evalúa instalar una oficina permanente en China para afianzar las exportaciones a ese país, que se convirtió en su principal mercado cárnico en 2013, informó el presidente del organismo, Alfredo Fratti.

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ARGENTINA: LAS EXPORTACIONES AVÍCOLAS DE  MARZO SUPERARON LAS 30 MIL TONELADAS

ARGENTINA: LAS EXPORTACIONES AVÍCOLAS DE MARZO SUPERARON LAS 30 MIL TONELADAS

Según datos de la Oficina de Estadística de Comercio Exterior del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA)las exportaciones de pollo totales de marzo de 2013 fueron 30.183 toneladas mientras que las importaciones alcanzaron solo las 612 toneladas.

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AMERICARNE EDICION 94: CSB-SYSTEM, PRESENTE IFFA  2013/LA OPTIMIZACION DE PROCESOS, LA AUTOMATIZACIO

AMERICARNE EDICION 94: CSB-SYSTEM, PRESENTE IFFA 2013/LA OPTIMIZACION DE PROCESOS, LA AUTOMATIZACIO

CSB-System AG estará también presente en esta edición de la feria líder internacional del sector cárnico. En el Pabellón 11.1 Stand B-81, presentará su portafolio de productos, que concentra más de 35 años de experiencia en la industria de la carne. El tema estrella será la nueva "Solución del sector Carne“, que contiene novedades en la optimización de procesos y la automatización así como aplicaciones de software móviles integradas.

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REVISTA AMERICARNE EDICION 94:EXPOSICIONES/ FIAR-EXPOAMERICARNE 2013 /LLEGO LA MEGAMUESTRA INTERNACI

REVISTA AMERICARNE EDICION 94:EXPOSICIONES/ FIAR-EXPOAMERICARNE 2013 /LLEGO LA MEGAMUESTRA INTERNACI

Con nuevos espacios y actividades, la octava edición de FIAR 2013 se afirma como la exposición más importante del sector alimentario de Argentina. Entre el 8 y 11 de mayo, en el Centro Metropolitano de la ciudad de Rosario, Red Alimentaria presenta “La boutique de la carne”, una carnicería modelo en funcionamiento, en el marco del Salón ExpoAmeriCarne.

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REVISTA AMERICARNE EDICION 94:MIMASA, PRESENTE EN IFFA 2013/NUEVO PROGRAMA HACCP

REVISTA AMERICARNE EDICION 94:MIMASA, PRESENTE EN IFFA 2013/NUEVO PROGRAMA HACCP

Mimasa presentará en IFFA el innovador programa HACCP para la lectura, control y registro de los Puntos Críticos del proceso de higienización en túneles y armarios de lavado. Mediante una pantalla táctil y un programa muy intuitivo y fácil de utilizar se controlan los parámetros clave, a la vez que son registrados en una hoja de cálculo, que puede descargarse a un USB o guardarse directamente a un PC.

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REVISTA AMERICARNE EDICION 94:METALQUIMIA, PRESENTE  EN IFFA 2013/TRANSFORMANDO LA FORMA DE PROCESAR

REVISTA AMERICARNE EDICION 94:METALQUIMIA, PRESENTE EN IFFA 2013/TRANSFORMANDO LA FORMA DE PROCESAR

La empresa familiar española, líder mundial en soluciones integrales y tecnología para la elaboración de productos cárnicos cocidos, marinados y curados, presenta en la Feria IFFA 2013 los últimos avances en tecnología para la industria cárnica, los cuales representan una auténtica transformación de la forma de procesar la carne en el mundo.

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