Calefacción segura en granjas avícolas

Calefacción segura en granjas avícolas

Una buena ventilación al momento de calefaccionar los establecimientos productivos no solo garantiza la salud de las aves sino también del personal que allí trabaja, para evitar incendios o intoxicación por monóxido de carbono es recomendable recurrir al uso de calefacción por tubos radiantes...

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Envasado al vacío: una técnica milenaria con tecnología de vanguardia para conservar los alimentos

Envasado al vacío: una técnica milenaria con tecnología de vanguardia para conservar los alimentos

Por Miguel Lederman, Gerente de Desarrollo de Negocios de Vacío para Sud América, Atlas Copco Argentina*  Hoy en día, es creciente el interés por alimentos frescos, libres de conservantes y aditivos artificiales, listos para consumir. El...

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LAS IMPORTACIONES MUNDIALES DE CARNE DISMINUIRÁN EN 2021

LAS IMPORTACIONES MUNDIALES DE CARNE DISMINUIRÁN EN 2021

El Informe de la USDA (Departamento de Agricultura de los Estados Unidos Servicio Agrícola Exterior) sobre el mercado cárnico mundial estima que las importaciones mundiales de carne disminuirán ligeramente en 2021 debido a que la caída de la demanda de China no compensará por completo las subidas de otras zonas del mundo. El...

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Aditivos alimentarios para prevenir micotoxinas en rumiantes

Aditivos alimentarios para prevenir micotoxinas en rumiantes

Factores climáticos y de almacenamiento pueden alterar la características de cereales y oleaginosas provocando daños en la fisiología digestiva del animal y lesiones en varios órganos por una micotoxicosis, produciendo un menor desempeño productivo, lo cual se puede prevenir con el uso de aditivos tecnológicos naturales que mejoran la salud ruminal e intestinal de los animales...

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Un nuevo logro en la lucha contra la COVID-19

Un nuevo logro en la lucha contra la COVID-19

Un equipo multidisciplinario en el que participa la empresa Bioinnovo SA desarrolló anticuerpos aviares IgY que neutralizan el virus que causa la COVID-19 ...

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Webinar: "Clasificación automatizada de canales de porcino: optimiza tu cadena de valor"

Webinar: "Clasificación automatizada de canales de porcino: optimiza tu cadena de valor"

En nuestro webinar  «Clasificación automatizada de canales de porcino: optimiza tu cadena de valor» podrás conocer las características y también las capacidades de este método de clasificación basado en tecnología de vanguardia ...

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3ra Edición Curso de Refrigeración industrial

3ra Edición Curso de Refrigeración industrial

 Jueves 29 de octubre de 2020 14:30 hs hora Argentina Consulta tu hora localRegístrate en www...

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Control integral de la Enfermedad de Marek desde la planta de incubación

Control integral de la Enfermedad de Marek desde la planta de incubación

La vacunación con MD aplicada a embriones de 18...

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Seis de cada diez argentinos tienen una imagen positiva del campo durante la cuarentena

Seis de cada diez argentinos tienen una imagen positiva del campo durante la cuarentena

Un estudio realizado por el Instituto de promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), a través de un panel online con encuestas a la población de 18 años o más con acceso a internet, indicó que un 63% de la población argentina tiene una imagen buena o excelente del campo...

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A fines de octubre llegarán a Argentina más de 100 rabinos y matarifes kosher

A fines de octubre llegarán a Argentina más de 100 rabinos y matarifes kosher

Las cancillerías de Argentina e Israel trabajan contrarreloj junto a empresarios de los principales frigoríficos de carne kosher para lograr la autorización de entrada a Argentina a fines de octubre de 2020, de un nuevo grupo de entre 120 y 140 rabinos y matarifes israelíes que se abocarán a la faena de este producto...

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IPPE será digital en 2021 y postergó la feria presencial al 2022

IPPE será digital en 2021 y postergó la feria presencial al 2022

Los organizadores de la exposición Internacional de Producción y Procesamiento, IPPE, anunciaron que no se realizará el tradicional encuentro presencial programado para los días 26 al 28 de enero de 2021, en Georgia (Estados Unidos), debido a la continuidad de la pandemia por Covid-19...

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Devora Dorensztein en Infobae: “La pandemia ha generado un cambio en la producción de alimentos”

Devora Dorensztein en Infobae: “La pandemia ha generado un cambio en la producción de alimentos”

Deovora Dorensztein, directora de Red Alimentaria, fue entrevistada para el diario Infobae por la realización de la jornada "Alimentos nuevos escenarios...

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