El Departamento de Agricultura de EE.UU. (USDA) ha revisado sus previsiones de exportación de carne de vacuno para 2010 previendo que se incremente en cerca de un 12%, hasta las 948.000 t, respecto a las cifras de 2009.
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La Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia -un órgano desconcentrado del Ministerio de Economía- se planteó como objetivo establecer un "monitoreo permanente" del sector cárnico, anunció el presidente de la comisión, Sergio Milnitsky.
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Con la presencia de las máximas autoridades regionales y sectoriales, el SAG celebró su 43 Aniversario.
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El Ministerio de Agricultura de Brasil informó este que las exportaciones de carne de vacuno procesada a Estados Unidos deberían reanudarse dentro de un mes.
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La Autoridad Europea para la Seguridad Alimentaria (AESA ó EFSA) ha recomendado una mejora del bienestar de los pollos criados para vender su carne, pues considera que los sistemas de producción actuales causan sufrimiento y enfermedades a esos animales.
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Datos divulgados por el Sistema de Información y Registro Animal (SIRA) del Ministerio de Ganadería, señalan que en Uruguay ocho millones de bovinos han entrado en el sistema de trazabilidad, esto es que han sido identificados, pero sólo siete millones no han sido aún registrados en el sistema, por lo que tienen identificadores pero no tienen trazabilidad. Esto es que se cumplió el primer paso del método, la identificación, pero los animales no fueron ingresados al sistema.
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La producción avícola del Paraguay se duplicó en cinco años y para el presente ejercicio se proyecta un crecimiento del 30%, según el presidente de la Unión Industrial Paraguay (UIP), Gustavo Volpe, en el acto de apertura del III Simposio Nacional de Avicultura.
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La cita será entre el 6 y 8 de octubre de éste año, en Clermont-Ferrand. Los profesionales de la ganadería se reunirán en la feria para acceder a la mejor información y tecnología acerca de bovinos de carne y leche, ovinos, y equinos.
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Ante la caída de los precios que sufre la ganadería hondureña, se ha presentado una posibilidad que ayudaría a salir de la crisis. Egipto estaría interesado en comprar carne de res.
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La 10ª edición de la muestra se realizará del 21 al 24 de septiembre en el Centro Costa Salguero, Buenos Aires, Argentina.Tecno Fidta 2010 será el ámbito por excelencia para que los profesionales conozcan los últimos productos y servicios del mercado. Algunos de los expositores adelantan sus novedades.
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Argentina aumentó sus compras de asados vacunos uruguayos durante el primer semestre del año y también está pidiendo precios a los frigoríficos locales por otros cortes, aunque los valores ofrecidos no son atractivos para la industria.
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El sábado 10 de Julio pasado dio comienzo la XXIX ExporFeria Internacional de Ganadería, Industria, Agricultura, Comercio y Servicios en la localidad de Mariano Roque Alonso, Paraguay. La EXPO PARAGUAY 2010 es el principal evento agroindustrial y ganadero de Paraguay y en esta edición contó con alrededor de 100 empresas de Argentina, Brasil, Chile y Argentina, de las cuales 17 son empresas entrerrianas.
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