El consumo anual de carne por persona en Chile llegó a un promedio de 81,3 kilos durante 2008, cifra que casi iguala al de los países desarrollados en el mismo período (82,9 kilos por persona), informaron hoy fuentes oficiales.
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Sika Argentina, empresa dedicada a la producción de químicos para la construcción, organizó el 3er. Encuentro Nacional de Distribuidores Oficiales.
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En pocos minutos, justo a las 14, la puerta de FIAR-EXPOAMERICARNE acumuló un buen puñado de personas deseosas de ingresar a la exposición de alimentos de Rosario, que espera recibir un público de 70 mil personas. Algo que la convierte entre los puntales más destacados de ferias a nivel nacional y latinoamericano.
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El IRTA ha firmado el pasado 12 de mayo un acuerdo marco de colaboración con amec, la mayor asociación de empresas exportadoras e internacionalizadas a nivel estatal, en el que se ha determinado que las empresas asociadas a amec, y más concretamente aquellas que pertenecen al sector agroalimentario (amec aefemac, amec alimentec, amec afespan, amec envasgraf y amec imapc), podrán solicitar y recibir la información tecnológica y de innovación necesaria para el desarrollo de nuevos productos más competitivos y orientados tanto para los mercados nacionales como para los internacionales.
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El día 21 de mayo se realizara la conferencia de apertura, en el marco de la feria que se realiza en Verona, del 21 al 24 de mayo.
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Con más de 400 expositores y alrededor de 70mil personas que visitaron la muestra, se desarrolló la Feria y Seminarios de la Producciones Alternativas (Fespal), que se realizó durante la segunda semana de Mayo, en el complejo Parque del Ferrocarril de Chabás, Santa Fe, Argentina.
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TRIBUNA HISPACK BARCELONA: CREATIVIDAD E INNOVACION EN EL DISEÑO DE PAKAGING, UNA SUMA ESTRATEGICA P
Tribuna Hispack debatió en Barcelona sobre la importancia de transmitir valores sostenibles .Conceptos como la ecología o la salud se incorporan cada vez más al packaging para atraer a los consumidores e incrementar las ventas de los productos. Para ello, es necesario apostar por la creatividad y la innovación en el diseño de envases y embalajes, sobre todo en un momento económico como el actual, tal y como se ha tratado durante la celebración del Salón Internacional del Embalaje, Hispack, y ya se avanzó en la mesa redonda celebrada en Barcelona el pasado 27 de abril en el marco del ciclo Tribuna Hispack.
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Entre el 20 y 23 de mayo, se espera recibir a más 70 mil visitantes de distintas partes del mundo. Expoamericarne presentará charlas técnicas de importante valor para la industria cárnica y la gran atracción de este año: el Campeonato de Asadores.
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Las exportaciones de carne de cerdo mantuvieron la tendencia alcista en abril pese al estallido de gripe porcina A- H1N1, y aumentaron 10,8% respecto al mismo mes de 2008, acumulando el quinto mes consecutivo de avance.
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Estados Unidos y la Unión Europea alcanzaron un acuerdo provisional para poner fin a la larga disputa en torno de la importación de carne vacuna tratada con hormonas.
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Según los estudios de CLAVES INFORMACIÓN COMPETITIVA el proyecto de la industria avícola que proyectaba para 2010 un incremento del volumen de ventas del 918% respecto del 2003, cumplió con esos términos al finalizar el 2008. Sin embargo, a pesar del crecimiento, el sector se enfrenta ante un panorama de incertidumbre política-económica que podría hacer peligrar el liderazgo de la carne aviar.
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Ganaderos del país tomarán parte de la Asamblea Internacional a llevarse a cabo en París.
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