La buena acogida de Hispack&Bta en su primera edición, avala el encuentro de 2012 entre dos sectores que comparten grandes sinergias, ya que la industria alimentaria es el primer consumidor de maquinaria y de material de envase y embalaje. Red Alimentaria estará presente.
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Durante los primeros meses de 2012 Uruguay enviará las primeras muestras de carne bovina en el marco de la cuota cárnica de alta calidad otorgado por la Unión Europea (cuota 620). La industria dice que hay mucho interés de los importadores.
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La exportación de carne logró un ingreso de US$ 17 millones en el mes de noviembre, como consecuencia de la liberación del tránsito de los productos paraguayos que estaban varados a causa de un rebrote de la fiebre aftosa.
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Con un comprometido equipo de científicos que proporcionan soporte continuo, las tecnologías de Biomax brindan una solución revolucionaria, tanto para la gestión de residuos como para la cadena de suministro agrícola.
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Constituye uno de los eventos más importantes para el sector de procesamiento y tecnologías de cárnicos a nivel mundial. Se llevará acabo del 24 al 27 de mayo 2012 en Verona, Italia.
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SOLO AVES & PORCINOS EDICION 33: NUTRICION INFLUENCIA DEL AUMENTO DE PESO POST DESTETE SOBRE EL DESE
Se pretende analizar la influencia de los resultados obtenidos en las primeras etapas de la vida del cerdo sobre el peso y edad de faena. La nutrición y el manejo constituyen las variables que más fácilmente se pueden manipular para poder conseguir mejorar los resultados productivos.
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En el marco de las Políticas de Promoción e Incentivo al Agregado de Valor que lleva adelante el Gobierno Nacional, Las Dinas -junto a productores de Tandil- consiguió la aprobación de la denominación de origen para el Salame Tandilero.
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SOLO AVES & PORCINOS EDICION 33: EMPRESA/ SERVICIOS NORMATIVOS CONSULTORIA Y CAPACITACION QUE GARANT
SN firmó una alianza estratégica para brindar servicios de capacitación, diseñados para atender las necesidades de educación y formación en las empresas y cumplir con los requerimientos legales vigentes.
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Mauricio Kalinov vino a la Argentina con un objetivo claro: minorizar el impacto ambiental. Actualmente es el CEO de las firmas BiocarnesSRLy Hazlo Eco. En diálogo exclusivo con Red Alimentaria, habla de cómo trabaja en pos de brindar respuestas a una de las necesidades inminentes de nuestros días: la sustentabilidad del ambiente.
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SOLO AVES & PORCINOS EDICION 33: CAPACITACION/ UNTREF ABIERTA LA INSCRIPCION PARA EL POSGRADO EN LOG
La Universidad Nacional de Tres de Febrero, abrió la inscripción 2012 para los cursos de posgrado en Logística y Calidad de los Alimentos. Red Alimentaria, apoya esta capacitación y otorgará becas para su realización.
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