El evento organizado por Red Alimentaria se realizará de manera virtual el 19 de junio con la coordinación académica del M...
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Buenos Aires, mayo 2024.- La exposición de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes que reúne a la cadena de valor, se realizará del 17 a 20 de septiembre, en La Rural Predio Ferial...
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PROVIMI Cargill Argentina convoca a todos los protagonistas de la industria porcina nacional a sumarse a su capacitación gratuita "Manejo del ambiente en cerdos de terminación: Un factor clave poco atendido"...
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Diseñar envases reciclables, utilizar materiales de fuentes renovables, implementar la automatización en los procesos para disminuir el desperdicio y desarrollar envases inteligentes, es el compromiso que debe tomar la industria del embalaje para optimizar los recursos, alargar la vida útil de los productos y cuidar el medio ambiente...
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Automatizar no es sinónimo de automático por lo que al implementar tecnología que permita agilizar y transparentar los procesos, es necesario tener en cuenta el compromiso del equipo de trabajo así como el conocimiento del cliente...
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Las sustancias activas utilizadas en los empaques para conservación de la carne son un medio para hacer más sostenible el producto y reducir el desperdicio de alimentos...
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Desde ingredientes, materias primas, tecnologías de procesos hasta maquinarias y equipos, los profesionales de la industria ofrecen una amplia gama de soluciones que presentamos en esta notaBedson S...
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Por primera vez en su historia, Argentina exportó carne bovina libre de deforestación...
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La producción de carne deberá adaptarse a los cambios en los hábitos alimentarios y adoptar estrategias que prioricen el bienestar animal, la seguridad alimentaria, el aporte nutricional y la calidad en los productos que se comercializan...
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La ganadería argentina aporta más de 5...
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La selección fenotípica y la genómica, son claves para una producción animal exitosa que además de ser rentable responderá a las demandas del consumidor actual...
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El Grupo Ad Hoc de Sanidad Porcina del Comité Veterinario Permanente (CVP) del Cono Sur –en el que participa el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) - estableció los principales lineamientos de la propuesta de cooperación técnica con el servicio sanitario de Estados Unidos (USDA/APHIS) para el 2024, respecto a la prevención de peste porcina africana (PPA) en la región...
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