UN CONCEPTO PARA TENER EN CUENTA
La primera cátedra universitaria se creó en Cambridge (1986); en la Argentina en 1991 nace el Programa de Bienestar Animal en el SENASA y la primera y aún única cátedra veterinaria del país, se creó en la Universidad del Salvador (1994). Es mejor empezar definiéndolo. Para Hugues (1976), es “el estado de completa salud mental y física, con el animal en armonía con su ambiente”. Broom (1986) lo define como “el estado de un individuo en relación con sus intentos de reaccionar frente a los problemas del medio que lo rodea”. Lo ideal, más que preocuparnos en estas breves líneas por definiciones filosóficas o técnicas, es hablar de nuestras responsabilidades sobre los animales que nos pertenecen o están temporalmente bajo nuestro cuidado. Estas “necesidades animales”, esenciales para su bienestar, son: no padecer hambre ni sed; no sufrir malestar físico y dolor; no sufrir heridas y enfermedades, estar libre de miedo y angustia y, finalmente, poder expresar su comportamiento normal y esencial.*El Doctor Leopoldo Estol es Veterinario, Profesor Universitario y Director de la Carrera de Veterinaria de la Universidad del Salvador.
TAGS:
Post Relacionados
La detección de Genes de Verotoxinas de Escherichia Coli (STEC) por PCR se encuentra en vías de validación por los entes oficiales. Pero los datos obtenidos demuestran la utilidad y viabilidad de esta metodología para el control de calidad de alimentos susceptibles de contaminación.
Por Ludovico Mitta
La unión RAITE – AUNO S.A. significa pujanza innovadora, experiencia y trayectoria industrial.
Red Alimentaria is a business and strategic consulting company that is settled in the food market by the following magazines:
Este linaje se ha incorporado al rodeo argentino con un objetivo muy claro: ser una raza cruzante capaz de imprimir buena terminación, menor tenor graso y mayor rendimiento al gancho.