VENTAS EN ALZA DEL SECTOR OVINO

Datos oficiales indican que las exportaciones de 2004 totalizaron 6.163 toneladas por valor de 15.676.000 dólares. Esos guarismos superan los envíos de 2003, que alcanzaron a 4.737 toneladas por un valor de 9.076.000 dólares, y representan los registros más altos de los últimos nueve años, informó el Senasa. No obstante, la Argentina aún no cuenta con reservas y stocks en las cantidades necesarias para cubrir la cuota que, otorgada por la Unión Europea hace unos 20 años, permitiría al país la venta de 23 mil toneladas anuales de carnes ovinas de alta calidad y valor. Las plazas europeas, fuertes demandantes de esos cortes, mantienen interés en el producto, aunque en el plano interno los ovejeros reiteren reclamos permanentes a los gobiernos provinciales y nacional, en búsqueda de respuesta al pedido de implementación de políticas específicas orientadas al desarrollo de la actividad. El principal destino fue España, adonde se enviaron 2.764 toneladas por valor de 7.395.000 dólares. También fueron compradores Gran Bretaña, con 863 toneladas por 2.093.000 dólares, e Irlanda del Norte, con 830 toneladas por 1.877.000 dólares. Otros destinos fueron Bélgica, Alemania, Holanda, Italia y Grecia, entre otros mercados.

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