EXPOAMERICARNE / FIAR<br>UN ESPACIO PARA LA INDUSTRIA FRIGORIFICA

En el marco de la mega exposición Fiar 2005, que se llevará a cabo en la ciudad de Rosario entre los días 11 y 14 de mayo del año próximo, se presentará Expo Americarne, un salón diseñado exclusivamente para congregar proveedores y representantes de la producción animal y de los mercados cárnicos nacionales e internacionales.El encuentro está auspiciado por la revista Americarne, la publicación Das carnes, la Federación de Frigoríficos de la República Argentina (FIFRA) y la Asociación de Empresas Proveedoras de la Industria Alimentaria (ADEPIA). Entre las realizaciones previstas se demostrará en vivo los procesos productivos de la industria y además existirán visitas con guías a los más importantes establecimientos de las instituciones cárnicas de la región.El salón esta pensado para que se convierta en un espacio ideal de gestión y negociaciones intensivas. También se ofrecerán diversas capacitaciones que mejoren la calidad de conocimientos de técnicos y profesionales que integren empresas que participen activamente de la industria de las carnes.La muestra no tendrá precedentes y allí todos los sectores involucrados en las actividades ganaderas y agroindustriales podrán informarse y conocer las oportunidades del siglo XXI. El objetivo central es reunir en un mismo escenario a representantes de la producción animal y del mercado de las carnes argentinas y del mundo.

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