SEMINARIO INTERNACIONAL:“GESTIÓN DE LA CALIDAD EN LOS AGROALIMENTOS"
Tiene como objetivo exponer los beneficios y la importancia que tiene la implementación de sistemas de gestión de la calidad en alimentos. Éstos permiten no sólo el desarrollo de las ventajas competitivas que nuestro país posee en materia de agroalimentos, si no que también posibilitan el acceso a los diversos mercados mundiales, dado que si bien en Argentina el cumplimiento de las normas es voluntario, representa una condición esencial a la hora de exportar.En tal sentido, el seminario abarcará la siguiente temática:• Sistema SQF (Safe & Quality Food) – Sistema de Calidad de alimentos (USA)• Sistemas que se exigen para la exportación y tendencias del mercado local - Exigencia CODEX.• Sistemas de Calidad del país.Para el desarrollo de los temas se contará con la presencia de destacados especialistas internacionales y nacionales. El Seminario tendrá lugar a partir de las 9 hs, en el Salón de la Bolsa de Cereales, sita en Av. Corrientes 119, ciudad de Buenos Aires.Por informes e inscripción: mmangi@mecon.gov.ar prensa@americarne.com
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