20º BLOCK TEST JBS SWIFT ARGENTINA

Los productores más importantes de las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos, La Pampa y Santa Fe participarán del Block Test organizado por JBS Swift Argentina y con la colaboración de la Sociedad Rural de Rosario. Además, funcionarios de la delegación en Rosario de la Oficina Nacional del Control Comercial Agropecuario (ONCCA) oficiarán como jurado del certamen.

Este evento, enmarcado en la política de acercamiento al productor que lleva a cabo la compañía, se define como un concurso cuyo objetivo es valorar la aptitud carnicera que posee un grupo de ejemplares bovinos para proveer reses de alta calidad. Actualmente, el Block Test de JBS Swift Argentina es el concurso de esta metodología con mayor vigencia en nuestro país, ya que se realiza en forma ininterrumpida desde hace 20 años.

El Block Test propone la transmisión de las bondades de los bovinos expuestos, la optimización de la producción para conseguir la mayor cantidad de carne de excelente calidad en el menor tiempo posible y la generación de un ámbito propicio para difundir propuestas y mancomunar los esfuerzos de productores, industriales y técnicos en pos del crecimiento del sector.

Las categorías que se evaluarán en la 20º Edición serán:

Premios Especiales

Consumo:

Mejor Res Consumo
2° Mejor Res Consumo

Mejor Rendimiento Osteo Muscular

Mejor Rendimiento ¼ Pistola

Mejor Ojo De Bife

Exportación:

Mejor Res Consumo Exportación

2° Mejor Res Consumo Exportacion

Mejor Rendimiento Osteo Muscular

Mejor Rendimiento ¼ Pistola

Mejor Rendimiento Corte Hilton

Mejor Ojo De Bife

Exportación Liviana:

Mejor Res De Exportación Liviana
2° Mejor Res de Exportación Liviana
Mejor Rendimiento Osteo Muscular

Mejor Rendimiento ¼ Pistola

Mejor Rendimiento Corte Hilton

Mejor Ojo De Bife

Exportación Pesada:

Mejor Res De Exportación Pesada

2° Mejor Res de Exportación Pesada
Mejor Rendimiento Osteo Muscular

Mejor Rendimiento ¼ Pistola

Mejor Rendimiento Corte Hilton

Mejor Ojo De Bife

Premios Novillitos Cabaña Las Lilas

Mejor Res Consumo

2° Mejor Res Consumo
Mejor Rendimiento Osteo Muscular

Mejor Ojo De Bife

Mejor Rendimiento ¼ Pistola

Premios Jura En Pie

Mejor Novillito En Pie Cabaña Las Lilas
2° Mejor Novillito En Pie Cabaña Las Lilas

Mejor Novillo En Pie De Consumo Exportación

Mejor Trío De Novillito Cabaña Las Lilas
2° Mejor Trío De Novillito Cabaña Las Lilas

Mejor Trío Consumo - Exportación

Premios Por Raza

Mejor Novillo Raza Aberdeen Angus

Mejor Novillo Raza Hereford

Mejor Novillo Raza Cruza Británica

Mejor Novillo Raza Brangus

Mejor Novillo Raza Braford

Mejor Novillo Cruza De Razas
Mejor Novillo Limousin
Mejor Novillo Limangus
Mejor Novillo Cruza Continental

Acerca de JBS Swift Argentina:

JBS Swift Argentina es la empresa líder en la elaboración de alimentos de origen cárnico y el principal exportador de carnes vacunas de nuestro país. Ofrece al mercado una variada gama de productos de calidad que se consumen tanto en Argentina como en más de 110 países. Su producción abarca desde los tradicionales cortes envasados al vacío hasta alimentos de mayor procesamiento como carnes cocidas congeladas, hamburguesas, untables, fiambres, salchichas, carnes enlatadas, corned beef, extracto y jugo de carne y caldos. Cuenta con 8 plantas en Argentina: Rosario y Venado Tuerto (provincia de Santa Fe), San José (provincia de Entre Ríos), Pontevedra y Berazategui (provincia de Buenos Aires), Colonia Caroya y Juárez Celman (provincia de Córdoba) y una planta dedicada a elaborar envases de hojalata en Zárate (provincia de Buenos Aires). Es propietaria, entre otras, de la marca Swift y Cabaña Las Lilas -líder en el segmento de cortes envasados al vacío-. Brinda empleo directo a 4.800 personas aproximadamente.