REVISTA AMERICARNE EDICION 88: CONGRESO INTERNACIONAL DE LA CARNE EN MEXICO / HACIA LA SEGURIDAD SAN
El WorldTrade Center de México D.F. reunió, del 17 al 19 de abril, un intenso programa de 20 conferencias magistrales nacionales e internacionales.
Resultado de la aceptación del Congreso, en esta ocasión además de las conferencias se amplío la zona de stands a una exposición comercial de productos cárnicos así como laboratorios farmacéuticos para uso veterinario, materiales, recipientes y equipo de empaque y refrigeración, básculas, asadores y parrillas, ingredientes y condimentos y equipamiento para el arte de cocinar carne, dirigida a compradores de supermercados, restaurantes, hoteles y carnicerías.
Se dieron cita más de 2000 profesionales de supermercados, hoteles, restaurantes y carnicerías, buscando productos cárnicos y sus accesorios para ofrecerlos a un consumidor cada día más exigente. Hubo 80 espacios para empresas expositoras en el único evento especializado del sector.
Por segundo año consecutivo, simultáneo al Congreso, se presentó una exposición comercial. El objetivo fue reunir a los actores nacionales y extranjeros comprometidos con el desarrollo y crecimiento de la industria cárnica.
• 2000 Visitantes y Compradores.
• Sólo 80 espacios para empresa expositoras en el único evento especializado del sector
• Encuentros de negocios.
• Capacitación.
Para mayor información: www.congresointernacionaldelacarne.com
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