LATIN AMERICAN FOOD SHOW 2009
Precedida exitosamente con las tres ediciones anteriores, se ha logrado reunir a más de 5,108 profesionales del sector alimentario, así como 310 empresas expositoras de productos y la participación de más de 22 países, perfilándose así como el más grande y concurrido evento de su tipo
El objetivo de este magno evento ha sido desde su concepción, apoyar al sector alimentario Latinoamericano en todos sus ramos, logrando que las grandes importadoras del mundo, así como las más importantes cadenas de autoservicio y la industria del restaurante, conozcan y adquieran los productos que las empresas expositoras elaboran para consolidar así sus productos en el mercado internacional.
La nueva estrategia para este próximo evento, consiste en presentar 4 grandes novedades que consisten en el Salón del Ron donde habrá una degustación de esta bebida tan importante e histórica en América Latina y el Caribe, El Salón del Barista donde habrá una demostración, capacitación y exhibición de preparados de café. La Gran Final de Latin American Chef con el tema cocina creativa del autor y un ciclo de conferencias especializadas dirigadas a los compradores, conviertiendo asi a LAFS 2009 en el mejor escenario para el comercio.