LA CARNE URUGUAYA SALE A CONQUISTAR EUROPA

        En lo que va de 2008 las exportaciones cárnicas de Uruguay a la Unión Europea, Rusia e Israel acapararon más de la mitad de la oferta y todo indica que la tendencia se mantendrá durante todo el año, dijo el vicepresidente de la Cámara de la Industria Frigorífica, Rodrigo Goñi.
        "Estamos vendiendo para Europa como nunca, Rusia sigue comprando fuerte y Estados Unidos con recesión o sin ella iba a disminuir" su participación respecto a los últimos años, agregó Goñi. Precisó además, que el mercado estadounidense "no está compitiendo en precios".
            En los 12 meses cerrados en noviembre, las ventas de carne a Estados Unidos representaron 46,41% del total exportado, mientras que los países europeos compraron el 12,28%.
            La modificación de la demanda permitirá que el impacto de un posible escenario recesivo en la economía de Estados Unidos no sea "relevante" para este sector.
            "El resto de los mercados del mundo están en condiciones" de absorber lo que no se coloque en ese país, sostuvo por su parte el directivo de la Unión de Exportadores Edmundo Macchi. Señaló que "Uruguay no necesita mercados para la carne" sino que "necesita producir más".   
         En ese sentido, el gerente de la Cámara de Industrias del Uruguay, Roberto Villamil, recordó que la carne uruguaya "tiene más de 50 mercados" abiertos. El cierre europeo al ingreso de carne brasileña se produjo a fines del año pasado, después de varias advertencias para que ese país mejore las condiciones de sanidad alimentarias, a través de la denominada trazabilidad o identificación del ganado.
        En 2007, Uruguay exportó carne vacuna por 817,1 millones de dólares y de ese total Estados Unidos adquirió 302,9 millones y la Unión Europea 196,2 millones.

TAGS: