LATIN AMERICAN FOOD SHOW 2009: EL MARAVILLOSO MUNDO DE LOS ALIMENTOS
Una vez más, Latin American Food Show abre sus puertas al mundo para reunir al sector alimentario Latinoamericano en todos sus ramos, y lograr que las grandes importadoras del mundo, así como las más importantes cadenas de autoservicio y la industria del restaurante, conozcan y adquieran los productos que las empresas expositoras elaboran, y de ese modo consolidar sus productos en el mercado internacional.
Los organizadores esperan una afluencia de más de 5 mil visitantes conformados por empresarios de la industria restaurantera, distribuidores mayoristas, fabricantes, hoteleros, distribuidores detallistas, tiendas de autoservicio y comedores industriales.
Este año, habrá importantes novedades que le darán una tónica distinta al encuentro: para esta cuarta edición se presentarán 4 espacios diferenciales como el Salón del Ron, en donde habrá una degustación de esta bebida tan importante e histórica en América Latina y el Caribe. Además, se presentará El Salón del Barista donde habrá una demostración, capacitación y exhibición de preparados de café.
Por otro lado, se realizará La Gran Final de Latin American Chef con el tema “cocina creativa del autor”, y un Ciclo de Conferencias especializadas enfocadas a la distribución, comercialización y manejo de alimentos frescos y procesados, convirtiendo a LAFS 2009 en un gran escenario para el comercio internacional.
El objetivo de este Latin American Food Show, es reunir a toda la oferta exportable de productos alimenticios y servicios de América Latina en un mismo lugar, ofreciendo una interesante combinación de productos y países, y de expositores y compradores.
Los organizadores han conformado nuevamente una amplia agenda de clientes posibles, poniendo a disposición de todos los expositores de LAFS un gran acopio de información que la Secretaría de Turismo (SECTUR), Relaciones Exteriores (SRE), de Economía (SE) y de Agricultura (SAGARPA), como organismos de apoyo.
VISITANTES
LAFS está dirigido a compradores de alimentos y bebidas de todo el mundo. Además, Cancún y Riviera Maya recibe 10 millones de visitantes al año, tiene más de 70,000 cuartos de hotel, y una alta cultura gastronómica.
La expo, organizada por Ferias Latinoamericanas S. A. de C. V., se llevará a cabo del 2 al 4 de septiembre en el Hilton Convention Center de Cancún, Quintana Roo, un verdadero paraíso tropical de México.
Para mayor información: www.lafs.com.mx
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