ARGENTINA: II CURSO INTERNACIONAL DISEÑO Y ORGANIZACION DE RUTAS ALIMENTARIAS Y TURISMO DEL VINO
Las rutas alimentarias son el formato que se propone para la creación de valor que ofrece una nueva oportunidad en el mundo del turismo. Esta herramienta es valiosa para todas las regiones que cuentan con alimentos de calidad especialmente si tienen valor identitario.
Objetivo: Brindar conocimientos y herramientas para agregar valor a través de un agronegocio turístico a los alimentos emblemáticos de las regiones, incorporando la valiosa experiencia de campo de quienes dictan el curso.
Dictado por docentes de: Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires, Facultad de Turismo de la Universidad Nacional del Comahue,Universidad de Sonora y Guadalajara de México y por expertos en turismo del
vino de España y de Argentina.
Duración del curso: 24 horas (3 jornadas de 8 hs. diarias)
Fechas: 1, 2 y 3 de Octubre de 2007 de 9 a 18 hs.
Lugar: Unidad de Turismo Rural. Pabellón de Agronegocios. Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires. San Martín 4453. Buenos Aires. Argentina
Dirigido a latinoamericanos: Profesionales, empresarios, técnicos y personas involucradas en todas las áreas del agro, del turismo y de la gastronomía a nivel privado.
Funcionarios del ámbito nacional, provincial o local, vinculados al desarrollo rural y turístico que se desempeñan en la planificación y gestión turística.
Para mas información puede remitirse a
O bien visitar
http://www.agro.uba.ar/catedras/turismo/rutas.htm
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