INTERCARN EN ALIMENTARIA 2020, UNO DE LOS 3 MÁS GRANDES DEL MUNDO DE LA INDUSTRIA CÁRNICA
Será del 20 al 23 de abril próximo, en el recinto Gran Vía de Fira Bracelona. Su magnitud se confirma al haberse vendido unos 12.000 m2 de espacio de exhibición, que a la fecha de realización de la muestra -según los organizadores de la muestra- ascendería a unos 17.000 m2, donde expondrán sus productos y servicios unas 600 empresas.
La industria cárnica española ha reafirmado una vez más su confianza en el liderazgo indiscutible de Intercarn como su principal plataforma de negocios e internacionalización, en el ámbito de Alimentaria 2020, la muestra bianual que se realiza en Barcelona, que tendrá su próxima edición del 20 al 23 de abril.
“Intercarn 2020 es una oportunidad única para mostrar al mundo la calidad de nuestros procesos, sistemas y productos”, afirma Paulo Soares, presidente de Intercarn y Regional Managing Director Southern Europe del Grupo Campofrío, para quien el salón constituye “el espacio adecuado para conocer las últimas novedades que lanzamos al mercado y descubrir las tendencias del sector”.
La gran demanda comercial de Intercarn obligó a ampliar su espacio para dar cabida a unas 600 empresas expositoras que estarán allí el año próximo, lo que representa un crecimiento de 20% respecto a la anterior edición. Por este motivo, ocupará el palacio 3 del recinto Gran Vía de Fira de Barcelona, con unos 17.000 m2 de superficie neta expositiva, 13% más que en 2018.
Para Soares, “este crecimiento en número de expositores y superficie ferial es un fiel reflejo del papel que el sector ocupa en la economía nacional”, ya que “la industria cárnica debe mantener su apuesta por la innovación, para responder a las nuevas demandas de un consumidor que adopta nuevos hábitos de consumo”.
Por otra parte, Antonio Valls, director general de Alimentaria Exhibitions, empresa organizadora de la muestra, detalla que “al formar parte de un acontecimiento transversal como Alimentaria, Intercarn es el único salón en Europa que puede ofrecer la mayor oferta sectorial y al mismo tiempo aprovechar el negocio derivado de las sinergias con el resto de salones que conforman la feria, en especial Restaurama, dedicado al foodservice y la restauración”. De hecho, cerca de 30.000 visitantes de Alimentaria son compradores de productos cárnicos.
Internacionalización
El crecimiento y consolidación de Intercarn 2020 en clave internacional ha potenciado significativamente la participación de empresas foráneas. En este sentido, se espera contar nuevamente con pabellones de Alemania y Rumania, y se está gestionando la participación de países líderes del sector cárnico de Latinoamérica y EE.UU..
Asimismo, el programa de fidelización e invitación Hosted Buyers facilita que compradores internacionales clave visiten Intercarn y participen activamente en los miles de encuentros de negocios impulsados por el salón.
Al respecto, la herramienta de “matchmaking” que Alimentaria pone a disposición de todos sus expositores les ayuda a concertar sus reuniones con mayor eficiencia. Por otra parte, también habrá encuentros con agenda personalizada entre expositores españoles y compradores procedentes de todo el mundo.
La industria cárnica española se afianza como potencia internacional: según datos del ICEX (entidad pública empresarial del ámbito estatal, dedicada a promover la internacionalización de las empresas españolas), en 2018 exportó 2,35 millones de t de cortes de carnes y productos cárnicos elaborados por valor de € 5.976 millones a mercados de todo el mundo, con una balanza comercial cada vez más positiva (528%), repitiendo el crecimiento de 2,5% en volumen, aunque las ventas se estancaron respecto a 2017.
La cadena de valor de la industria cárnica española representa a cerca de 3.000 empresas, un negocio que supone el 2,2% de su PIB total, siendo la cuarta principal industria del país y la primera del sector alimentario español, según los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Más información:
www.alimentaria.com
Fuente: Revista Solo Aves & Porcinos Nº80
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